簡単！おつまみにピッタリな春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 春巻きの皮を冷蔵庫から取り出しておく。
2. 2 玉ねぎを５ｍｍ幅くらいに切る。
3. 3 油をフライパンにひき、玉ねぎを炒める。
4. 4 ３のフライパンで、永谷園の麻婆春雨の袋に記載されている通りに麻婆春雨を作る。水の分量は袋に記載されているものより５０ｃｃ減らす。
5. 5 焼き肉のたれを入れ、混ぜ合わせ、水で溶いた片栗粉を入れてさらに混ぜる。
6. 6 ごま油を入れて混ぜて火を消す。フライパンのままで少し冷ましておく。
7. 7 春巻きの皮に６の具をのせて巻いていく。水で溶いた小麦粉でめくれないようにとめる。
8. 8 １６０度の油で揚げる。きつね色になったら完成！！