ほっこりあたたか♪ 白菜とカブのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白菜 200g
- カブ 小2個
- 玉ねぎ 1個
- 牛乳 500ml
- コンソメキューブ 2個
- 薄力粉 大さじ4
- ブラックペッパー 適宜
- オリーブオイル（なければサラダ油） 大さじ1
作り方
-
1
白菜はざく切り、カブは皮を剥いて縦半分に切っておきます。
-
2
玉ねぎをスライスして、オリーブオイルをひいたフライパンでしんなりするまで炒めていきます。
-
3
薄力粉をフライパンに徐々に加えながら、炒めていきます。
（生地のようにモチモチしてきます）
-
4
牛乳をフライパンに徐々に入れていきながら、小麦粉を溶いていきます。
-
5
白菜とカブとコンソメキューブをフライパンにくわえ、弱火で15分程度煮たら出来上がり。
お好みでブラックペッパーを振ってください。
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