めかじきのピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
めかじきを一口大にきって塩コショウしておきます。
ビニール袋に小麦粉とめかじきを入れ袋を振って粉をまぶします。 -
2
たまごとマヨネーズをよく混ぜます。
そこへ先ほどのめかじきを入れてよく絡めます。 -
3
熱したフライパンにサラダ油を引いて両面焼いていきます。
卵液がなくなるまで繰り返しつけては焼いていきます。 -
4
きつね色に焼けたら出来上がりです。
お好みでケチャプを付けて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）
- 料理名
- ピカタ
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