とろとろふわふわ！節約ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツの葉は洗って、芯の部分は包丁で均一の厚さになるように少し削いでおく。
玉ねぎはみじん切りにする。 -
2
キャベツの葉をラップにかけず、レンジで３分加熱する。
巻けるくらいに柔らかくなればOK。 -
3
■の材料を合わせて、よく捏ねる。4等分にする。
（豆腐は水切りしないで、そのまま使う） - 4 ロールキャベツが動かないようにキッチリ並ぶ大きさの鍋を用意する。●の材料を入れて沸騰させる。
- 5 キャベツの葉に挽肉をのせて巻く。鍋にロールキャベツを入れて、落し蓋をして、20分中火で煮込む。
- 6 盛り付けて、ロールキャベツの上にパルメザンチーズとパセリをかけて、完成。
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関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
green*panda
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中はふわふわ～のおいしいロールキャベツです(´∀｀*)