残暑の浅漬け、あっさりキュウリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キュウリを拍子木に切る。乱切りでもＯＫ。塩をふり、キュウリの水気を出します。
-
2
水が出て、しんなりしてきたら、余分な水分は捨てて、ポン酢、青シソドレッシングを上からかけるように入れる。
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3
全体を混ぜる。好みでごま油を回しかけ、大葉の千切りを薬味のように散らす。
冷蔵庫で良く冷やす。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 浅漬け
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