豚肉と青ナスの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 青ナスは1口大の食べやすい大きさに切り、豚肉は細切れに。

   

2. 2 鍋に水をいれ火に掛け白だしをいれます。

   

3. 3 豚肉をいれアクが出てきたらとり除きます。

   

4. 4 青ナスをいれて～

   

5. 5 ゴマ油をいれたらナスが柔らかくなるまで弱火で火を通します。

   

6. 6 ナスが柔らかくなったら味噌を溶かします！！

   

7. 7 出来あがり