中華風肉味噌 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 豚ひき肉 150ｇ
- おろし生姜 大匙１
- 紹興酒 大匙１
- ニンニク醤油（普通の醤油でも蚊OK） 大匙１強
- テンメンジャン 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- サラダ油 大匙１
作り方
-
1
豚挽肉をボウルに入れ、おろした生姜、ニンニク醤油、紹興酒、テンメンジャン、砂糖を入れ混ぜます。
-
2
10分位馴染ませえておきます。
-
3
温めたフライパンにサラダ油ｗ入れたら②の挽肉を入れ炒め火を通します。
-
4
出来あがりです。
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