汗をかきながら食べる～茄子と豚肉の辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る
- 2 長茄子は横半分に切ってから1cmくらいに細かく切る
- 3 ピーマンの種を出してから縦に細切り
- 4 コチュジャン・トウバンジャン・酒・塩・コショウ・水・鶏がらスープの素を混ぜ合わせておく
- 5 フライパンにオリーブオイルをひき、肉を焼く
- 6 肉に塩・コショウをして焼き目がついたら茄子・ピーマンを入れて炒める
- 7 茄子がしんなりしたら具材をフライパンの手前に寄せ、4でできた調味料をフライパンの空いたところでよく煮立たせてから具材に絡める
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 肉野菜炒め
なるしそ
今後は食べ物特化で再スタートの予定の楽ブロ http://plaza.rakuten.co.jp/carsandgirls
その他趣味のブログはこちら http://narusisonarusisasu.tumblr.com/
Twitterもやってますので遠慮なくフォローよろしくです https://twitter.com/#!/narusiso
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
