肉団子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚肉とみじん切りにした玉ねぎとカタクリ粉と生姜を混ぜあわし、手で良くこねる。
- 2 たれを作る。水、醤油、砂糖、ケチャップ、酢、カタクリ粉を鍋に入れ火にかける。泡立て器で混ぜていると、そのうちとろみがつくので火をとめる
- 3 １を丸く整え、油で揚げる。揚がったら２につけて絡めれば完成
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