野菜たっぷり！ 南瓜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ・人参はみじん切り、かぼちゃは薄くスライスして粗みじん切りにしておきます。
- 2 鍋にマーガリンを入れ、熱して溶けてきたら先ず玉ねぎから中火で炒めます。次いで人参、最後にかぼちゃを加え炒めます。
- 3 かぼちゃに火が通ってきたら水を加えて強火で沸騰させます。沸騰後灰汁を取り、牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜ合わせます。
- 4 仕上げ調味料を加え、かぼちゃが溶けてスープの色がええ色になるまでお好みの時間弱火でじっくりコトコト煮込んじゃって下さい。したら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- パンプキンスープ
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
