春野菜たっぷり和風焼そば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは一口サイズ大に切り、筍は穂先はくし型切り・根元は銀杏切りにします。
- 2 フライパンに油をひき、熱したら野菜と肉を先ず炒めます。炒まったら麺を加え、水を入れて手早く菜箸で広げながら炒めます。
- 3 麺に火が通ったら一旦火を止めて、材料■の調味料で味付けをします。菜箸で全体に馴染ませたら再度弱火にして水分をとばします。
- 4 お皿に盛り付け、仕上げに鰹節を振りかければ出来上がり！！！
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 焼そば
h1623m
画像は自宅から車で30分ほどの距離で行ける名古屋市緑区の大高緑地です。
嵯峨野を彷彿とさせる竹林・きれいな植木と石組のある和風庭園が私の見どころ
でした。また近いうちにブログにUPします。 http://plaza.rakuten.co.jp/h1623m
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