豆腐とほうれん草☆チャンプルー レシピ・作り方

豆腐とほうれん草☆チャンプルー
  • 約10分
  • 300円前後
アロマww
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一味唐辛子でピリ辛です♪

材料(3人分)

  • ほうれん草 1束
  • 木綿豆腐 1丁
  • 2個
  • A 砂糖 小さじ1弱
  • A 酒 大さじ1
  • A 醤油 大さじ1
  • A だしの素 少々
  • A 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 豆腐は水切りする。ほうれん草はさっと湯で、4センチ長さに切る。
    Aを合わせておく。
  2. 2 油をひいたフライパンに、豆腐を手で崩しながら入れて炒める。ほうれん草と溶き卵を加えて炒める。
  3. 3 全体に火が通ったらAを加え、全体に味がついたら完成。

きっかけ

夕飯に♪

おいしくなるコツ

ほうれん草は少し炒めるので、下湯ではさっとです♪

  • レシピID:1000001431
  • 公開日:2011/02/28
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ほうれん草
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ほうれん草 豆腐 チャンプルー
料理名
豆腐とほうれん草のチャンプルー
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つくったよレポート(1件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2013/01/18 20:35
    豆腐とほうれん草☆チャンプルー
    美味しくて彩りも良いですね。ありがとうございました。

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