酒の肴：ハマチのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハマチ 1柵
- ☆オリーブオイル 大匙１
- ☆酢 大匙1.5
- ☆塩 少々
- ☆コショウ 少々
- 野菜（キャベツ等)付け合せ用 適宜
作り方
-
1
柵のハマチをたべやすい大きさにきり、☆をあわせた汁につけます。
-
2
30分以上つけたはまちを皿に盛り出来上がり
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- ハマチのカルパッチョ
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