柿たっぷりパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 柿を薄くスライスし、小麦粉（20g）をまぶします。熟れた柿でなければ小麦粉は省略しても大丈夫です。
   今回は、柿を16等分し、そのスライスをさらに半分にしました。
2. 2 レンジでバターを柔らかくし、砂糖を加えて混ぜ合わせます。今回は三温糖を使用しました。

   

3. 3 卵をまぜ、小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜます。
4. 4 スライスした柿を入軽く混ぜます。

   

5. 5 型に入れ、１7０℃のオーブンで焼く４０分焼きます。
   オーブンにより温度と時間は調節してください。

   

6. 6 焼き上がりです。
   
   今回は牛乳パックにオーブンシートを敷いて焼きました。

   

7. 7 粗熱をとります。