ヘルシー馬肉カレー レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
-
1
タマネギを半分に切り、さらに薄切りにする。
ニンジンは輪切りにする。
安納芋は半分に切ってさいのめ切りにして、水にさらす。 - 2 鍋に油をしいて、タマネギを入れ、あめ色になるまでよく炒める。
-
3
馬肉・ニンジン・水気をきった安納芋を2に投入し、さっと炒める。
肉に焼き色がついたところで、カレールーの箱に表示された適量の水を加える。 - 4 20分くらい中火で煮込み、アクを取り除く。
- 5 火を止めて、カレールーを割りいれ、弱火でとろみがつくまで混ぜながら煮込んでいく。
- 6 牛乳を加えてさらに少し煮て、できあがり！
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- カテゴリ
- その他のお肉
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- カレー
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色んな野菜を入れられるのでいいですよね☆