カリッとトロッと 美味しいたこ焼き 生地 レシピ・作り方
材料（４０（個分）人分）
作り方
- 1 【出汁作り】鍋に水５５０mlを入れ沸騰したら出汁パックを入れてだし汁を作り冷やしておく。
- 2 ボウルに☆を入れ、少しずつだし汁を混ぜ合わせていく。
- 3 別のボウルで溶き卵をつくり２と混ぜ合わせる。
- 4 ３に擦った山芋、しょうゆ、マヨネーズを加えてダマにならないように混ぜ合わせる。
- 5 ４にお好みの具材を入れ、たこ焼き器で焼いたら完成。
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- カテゴリ
- たこ
- 料理名
- たこ焼き
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