さつまいもを厚めに皮をむきます。
くちなしの実を入れて茹でます。
30分ほど茹でます。
柔らかくなったところで取り出します。
スプーンでつぶしていきます。
栗の甘露煮を取り出す
砂糖と甘露煮の汁をいれてにます、全体にからめるように混ぜます。
全体にからまったところで栗を入れてさらに混ぜます。
栗がからまったところでできあがり。
正月につくっています
レシピID: 1000000581
公開日:2010.12.30
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