沖縄風の東京おでん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚足 １本
- ちくわぶ １本
- その他、お好きなおでん種 適宜
- 水 １リットル
- 塩 大さじ１
- 濃口醤油 大さじ１
作り方
- 1 鍋に水、塩、醤油を入れて、よく溶かします。
- 2 てびち、ちくわぶ、その他のおでん種を食べやすい大きさに切って、鍋に入れます。
- 3 アクを取りながら、１時間煮こんで出来上がり。
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