★とっても簡単2色ムースゼリー レシピ・作り方

★とっても簡単2色ムースゼリー
  • 約10分
  • 500円前後
りぼんLOVE
りぼんLOVE
とにかくめんどうなことはいらずほっとくだけで2色のツインになります!しかもプロ級です!

材料(6人分)

  • 100%果汁グレープジュース 600cc
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 100cc
  • 砂糖 90g
  • ゼラチン(5gx3)

作り方

  1. 1 ゼラチンは、水でふやかしておく。
  2. 2 グレープジュースと砂糖と1のゼラチンを鍋にいれて絶対沸騰させないように~溶かす。
    必ずとかすまで。
  3. 3 2にナマクリームと牛乳をいれてやさしく混ぜる。
  4. 4 器に注ぐ。
    器は、2色がよくわかるように透明にしえくださいね!
  5. 5 ★大事

    そのまま1時間ほどほうってください!
    2色に分離します!

    2色に確実に分離してから冷蔵庫で冷やしてくださいね!
  6. 6 型を使う場合は、冷蔵庫で冷やした2色ムースゼリーをお湯につけると
    ツルンとはずれます!

    ほかにオレンジジュースでもOK!

きっかけ

失敗したとおもいきや~2色に!最高に美味しいムースとゼリーがほったらかすだけで~できあがる~ 発見なんです!

おいしくなるコツ

ジュースは、絶対に100%果汁で~また、2色に確実に分離するまで冷蔵庫に入れないでくださいね!

  • レシピID:1000000475
  • 公開日:2010/12/13

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カテゴリ
クリスマス向けアレンジ
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クリスマススイーツ2010 ジュース ムース ゼリー
料理名
2色ムースゼリー
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