焼き銀杏 電子レンジを活用で簡単に出来ます レシピ・作り方
材料（1人分）
- 銀杏 10個
- 塩 少々
作り方
-
1
銀杏をキッチンバサミの間に挟み、包丁の背で軽く叩き、殻を割ります。
叩き過ぎると中身まで潰れるので１箇所割れていればいです。
-
2
銀杏を器に入れ、ラップをして
電子レンジで45秒～１分加熱します。
殻をむき、つま楊枝に５個づつ刺します。 -
3
ガスコンロの直火で回しながら
表面が少し焦げる程度にあぶります（１５秒程度）。
お皿に移し上からかるく塩を振れば完成です。
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- 料理名
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おやつでも、お酒のつまみでもいけます。