簡単だけど本格☆チキンカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉をヨーグルトに4時間つけておく。ニンニク、生姜、玉ねぎはみじん切り。人参は1㎝角に切る。
- 2 鍋にバターを溶かし、ニンニクと生姜を炒める。玉葱を加えて飴色になるまで炒め、カレー粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 3 トマト缶を加え、水分が少なくなるまで炒める。ヨーグルト、鶏肉、人参、塩、ウスターソース、水500mlを加えて1時間煮込む。
関連情報
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- その他のカレー
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- チキンカレー
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まいポン2022/02/26 07:53美味しかったです。
家族にも好評でした。