じゃがいもとベーコン炒め ガ-リック風味 レシピ・作り方

じゃがいもとベーコン炒め ガ-リック風味
  • 5分以内
  • 100円以下
シバ1215
シバ1215
ベーコンとにんにくの風味がきいて、美味しいですよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは約5mm角のスティック状に切り水にさらしておきます。ベーコンも同じくらいの大きさにきります。にんにくは薄切りにします。
  2. 2 フライパンを熱し、サラダ油を入れにんにくをい炒めます。
    次にベーコンを入れ少し焦げ目が付く程度に炒めます。
  3. 3 水を切ったジャガイモを加え、塩コショウを軽く振り強火で1分炒めます。次に火を弱めフライパンに蓋をして軽く振りながら炒めます。
  4. 4 1分程度炒めたら蓋を取り、ジャガイモに火が通っているのを確かめます。硬さはお好みです。塩コショウで味を調整し、出来上がり。

きっかけ

簡単に出来るおかずをと思い作りました。

おいしくなるコツ

バジルを振ればイタリアンに、醤油で味をつければ和風、カレー粉を加えても美味しいですよ。

  • レシピID:1000000167
  • 公開日:2010/10/29
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもとベーコン炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 智リンリン
    智リンリン
    2011/02/25 10:09
    じゃがいもとベーコン炒め ガ-リック風味
    ベーコンがなかったので、合びき肉を使用しました。
    肉汁とも絡み、美味しかったです~♪ 今度はベーコンいれて作るぞぉ~
  • そうにゃら
    そうにゃら
    2010/11/11 11:41
    じゃがいもとベーコン炒め ガ-リック風味
    シンプル,簡単で、美味しかったです♪ ごちそう様でした。

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