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おろしのせ佃煮うどん おなじみの「のりの佃煮」に、お好みの佃煮を盛り合わせて。 大根おろしの辛味とみずみずしさでいただきます。 冷凍「さぬきうどん」、のりの佃煮、お好みの佃煮、（きゃらぶき、あさり等）、大根おろし、木の芽、万能ねぎ、or、あさつき（刻む）、かつおぶし、めんつゆ（ストレート）つくったよ 9 -
レンジだけ！ソーセージのアラビアータうどん 混ぜ合わせるだけでパパッとできるパスタ風うどん 冷凍「さぬきうどん」、パセリ（みじん切り）、粉チーズ、［A］、ソーセージ（斜め切り）、トマト缶（水煮・ダイス）、にんにく（みじん、or、おろし）、鷹の爪 （輪切り、or、半分にカット）、オリーブ油、コンソメ（顆粒）、ケチャップ、塩・こしょう、砂糖つくったよ 1 -
冷や汁風うどん 宮崎の郷土料理としても人気のある「冷や汁」はうどんとの 相性も抜群。少し暑いな、という日におすすめです。 冷凍「稲庭風うどん」、きゅうり（薄切り）、木綿豆腐、白炒りごま、みそ、砂糖、だし汁、塩、大葉（せん切り）、みょうが（小口切り）、その他、オクラ、たくあん等つくったよ 10 -
明太バター釜玉風うどん 明太子×バターの黄金コンビでつくる、釜玉風うどん。 冷凍「稲庭風うどん」、半熟卵、明太子（ほぐす）、バター、万能ねぎ（小口切り）、揚げ玉（お好みで)、刻みのり、めんつゆつくったよ 62 -
レンジだけ！無限ピーマンうどん ツナとピーマンのやみつきコンビでうどんも無限に楽しめるかも!? 冷凍「稲庭風うどん」、［A］、ピーマン（細切り）、ツナ缶（汁ごと）、鶏がらスープの素、［B］、塩昆布、揚げ玉、塩つくったよ 3 -
豚汁バターうどん バターのコクと香りがプラスされた旨みたっぷりの豚汁が太めの麺にしみこんで美味。 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、豚ばら肉（一口大）、[A]、ごぼう（斜め薄切り）、大根（いちょう切り）、にんじん（半月切り）、にんにく（おろす）、しょうが（おろす）、サラダ油またはごま油、だし汁、酒、みそ、砂糖、しょうゆ、みりん、バター、青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子つくったよ 17 -
とろねぎ塩スープうどん ねぎとえのき茸をとろとろに煮た中華風のスープうどん 冷凍「稲庭風うどん」、長ねぎ、えのき茸（小房に分ける）、塩・こしょう、白炒りごま、ラー油、［A］、にんにく（薄切り）、鶏がらスープの素、中華ブイヨン、酒、酢、水つくったよ 23 -
アヒポキうどん ハワイアンフードの「アヒポキ」はさぬきうどんにもぴったり！ タレごとうどんにからめて召し上がれ。 冷凍「さぬきうどん」、まぐろ（切り落とし）、アボカド、レモン汁、卵黄、【A】、レモン汁、しょうゆ、ごま油、塩、白炒りごまつくったよ 7 -
冷やし中華風 棒棒鶏うどん 中華麺がなくても楽しめる冷やし中華風メニュー。 細めでのど越しの良い「稲庭風うどん」がぴったり！ 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ（筋なし）、塩、酒、トマト（薄いくし切り）、きゅうり（せん切り）、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、［A］、白練りごま、砂糖、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、ごま油、水つくったよ 75 -
鮭ときのこのクリームパスタ風うどん 生クリームを使わず、家にある材料で簡単にできるクリームパスタ風うどん。 冷凍「さぬきうどん」、生鮭（塩をふっておく）、しめじ（小房に分ける）、エリンギ（縦に裂く）、にんにく（みじん切り）、パセリ（みじん切り）、バター、オリーブ油、白ワイン、［A]、マヨネーズ、牛乳、砂糖、塩、こしょうつくったよ 28 -
タイのガパオ風うどん カフェでも人気のガパオライスをうどんでアレンジ。 冷凍「さぬきうどん」、目玉焼き、or、卵黄、塩・こしょう、【A】、鶏挽肉、玉ねぎ（みじん切り）、にんにく（みじん切り）、鶏がらスープ（顆粒）、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラー、砂糖、一味唐辛子、【B】、赤ピーマン（みじん切り）、バジル（粗みじん切り）、レモン汁つくったよ 5 -
氷茶漬けうどん（明太子） お茶漬けの素でつくったシャリシャリ氷が のどごしのよい稲庭風うどんのおいしさを引き立てます 冷凍「稲庭風うどん」、辛子明太子、オクラ、みょうが、【A】、お茶漬けの素、麦茶つくったよ 33 -
落とし卵のみそ汁うどん みそ汁とうどんの相性はもちろんばっちり。朝食にもおすすめ。 冷凍「さぬきうどん」、にんじん（薄切り）、玉ねぎ（薄切り）、卵、みそ、青ねぎ（小口切り）、［A］、水、和風だし（顆粒）つくったよ 1 -
しょうがトマトのおろしうどん ミニトマトを使った和のうどん。 しょうがの香味がトマトの旨みを際だたせ、初夏の食欲を誘います。 冷凍「さぬきうどん」、大根おろし、貝割れ菜、【Ａ】、しょうが（おろす）、ミニトマト（1/2カット）、ポン酢つくったよ 3 -
レンジ1回で！鶏ねぎ塩うどん シンプルな鶏塩ラーメンのような味わいのあったかうどん。 冷凍「さぬきうどん」、鶏もも肉（3cm角）、塩、酒、［A］、鶏がらスープの素、白だしつゆ、水、［B］、黒こしょう、ごま油、白炒りごま、青ねぎ（小口切り）つくったよ 17 -
塩レモンのシャーベットうどん 暑い日に食べたい、涼しげなシャーベットうどん。 さっぱりした塩レモンは、細めの稲庭風うどんにぴったり。 冷凍「稲庭風うどん」、貝割れ菜、鶏もも肉、レモン、【A】、酢、塩、酒、【B】、はちみつ、白だし醤油、水つくったよ 11 -
オクラとトマトの冷製パスタ風うどん ゆず果汁で作ったさっぱりドレッシングが のどごしのいい稲庭風うどんにぴったり。 冷凍「稲庭風うどん」、トマト（角切り）、オクラ、塩、［A］、ゆず果汁、オリーブオイル、めんつゆ（３倍濃縮）つくったよ 4 -
広島名物！汁なし担々うどん 甘辛い肉みそとごまの香りが食欲をそそります。 冷凍「さぬきうどん」、豚ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、サラダ油、【A】、みそ、しょうゆ、砂糖、【B】、練りごま、ラー油、しょうゆ、熱湯、長ねぎ（青い部分の小口切り）、いりごま（白）つくったよ 265 -
レンジ１回で！汁なしすき焼きうどん たったレンジ１回で手軽に作れるのにおいしい！ 冷凍「丹念仕込み、本場さぬきうどん」、長ねぎ（斜め薄切り）、しめじ（小房に分ける）、牛薄切り肉、すき焼きのたれ（市販）、卵黄、七味唐辛子・青ねぎつくったよ 1 -
カルボナーラ釜玉風うどん さぬきうどんのコシと食感が、カルボナーラにぴったり！ 冷凍「さぬきうどん」、卵黄、ベーコン（短冊切り）、にんにく（薄切り）、パセリ（みじん切り）、クレソン（あれば）、めんつゆ、サラダ油、［A］、昆布茶、粉チーズ、バター、こしょうつくったよ 21
