北海道白糠町（しらぬかちょう）の山海の恵みレシピ♪
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【簡単ご馳走気分！】鮭のパンキッシュ 冷蔵庫にありがちな食材で作る簡単パンキッシュ。肉厚な鮭がボリューミーでチーズとよく合います。 8枚切食パン、鮭（解凍済）、ほうれん草（下茹で済）、しめじ、舞茸、(A)卵、(A)牛乳、(A)コンソメ、とろけるチーズつくったよ 8 -
3ステップで簡単！親子で楽しむ♪エンペラーサーモン 濃厚で旨味たっぷりなエンペラーサーモンを使った３ステップで作れる簡単×時短レシピを、 大人気！おうち料理研究家“みきママ”がご紹介！お子様と一緒にも楽しめます！ ●サーモンマウンテン、【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン、玉ねぎ（薄切り）、レモン（飾り用）、（ソース）、（A）しょうゆ、（A）はちみつ、（A）レモン汁、●サーモンとホワイトソースのパイ包み、【白糠町ふるさと納税】エンペラーサーモン、（C）塩・こしょう、ほうれん草（茹でて5㎝の長さに切る）、冷凍パイシート 18×18㎝、15分解凍、溶き卵（つやだし用）、（ホワイトソース）、（B）薄力粉、（B）バター、（B）顆粒コンソメの素、（B）砂糖、（B）塩、（B）牛乳つくったよ 9 -
簡単時短☆エンペラーサーモンのお手軽シチュー 市販のルゥを使わず、牛乳とコンソメでシチューを作りました。エンペラーサーモンに小麦粉をまぶしつけて煮ることで、とろみのついた優しい味に仕上がります。 エンペラーサーモン、スイートコーン、ブロッコリー、牛乳、薄力粉、コンソメ(固形)、バター、塩、コショウつくったよ 23 -
食感サイコー！数の子のブルスケッタ トマトと相性抜群なイタリアンの数の子をぜひ楽しんでください！ 数の子のプチプチ食感がくせになります。 数の子、トマト(大)、イタリアンパセリ、バゲット、にんにくチューブ、オリーブオイル、塩、黒胡椒つくったよ 14 -
贅沢こぼれる♪Wたまごの悪魔おにぎり（2種） いくらを贅沢に使用したごちそうおにぎり♪こぼれるほどの「追いいくら」を楽しんで。２色のおにぎりは彩りも鮮やかに仕上がります！ ●青のりバターチーズ、ごはん、粉チーズ、バター、青のり、いくら、冷凍卵（卵黄）、●ごまおかか、ごはん、鰹節、ごま油、いくら、冷凍卵（卵黄）つくったよ 92 -
エンペラーサーモンの大葉香り焼き 既に味が付いているので大葉をたっぷりまとわせて焼くだけで香り豊かな一品の完成！ ごはんのおかずに、酒の肴に。 エンペラーサーモン、黒こしょう、大葉、小麦粉、卵、オリーブオイル、レモンつくったよ 12 -
【野菜たっぷりヘルシー！】数の子のサンドイッチ 数の子の食感がクセになる、ヘルシーさっぱりなサンドイッチです。朝ごはんなどにも！ 食パン（8枚切り）、キャベツ、数の子、★マヨネーズ、★マスタード（orからし）、塩胡椒つくったよ 2 -
お酒がぐいぐい進む最高の肴に！絶品★サーモンユッケ 北海道産のサーモンを使った、簡単なおつまみです。お酒がぐいぐい進みます！ 玉ねぎ、北海道サーモン刺身、しょうゆ、砂糖、ごま油、コチュジャン、おろししょうが、卵黄、長ねぎ（小口切り）つくったよ 63 -
食べ応え抜群！ご飯がすすむ♪塩数の子の豚バラ肉巻き 数の子を豚バラで巻いて、ご飯がすすむボリュームおかずにアレンジしました！オイスターソースで味付けしてあるので、お弁当にもピッタリな簡単メニューです♪ 塩数の子、豚バラ薄切り肉、オイスターソース、ごま油つくったよ 6 -
電子レンジで簡単♪ 白糠煮つぶのペッパーチーズ レンジだけでできる簡単＆時短調理！お酒のおつまみにもおすすめです。とろ～り濃厚なソースに煮つぶを絡めて、爪楊枝で召し上がれ★ 白糠煮つぶ、牛乳、ピザ用チーズ、（A)薄力粉、（A)バター、あらびき黒こしょうつくったよ 17 -
子供のお昼ごはんにも♪がっつり肉そぼろ冷やしうどん 暑い季節に食べたい、スタミナのつく肉そぼろの冷やしうどん。味付けは、しらぬか発「この豚丼のたれ」のみで簡単！夏休みのお昼ごはんや時短ごはんにぴったりです♪ 「この豚丼のたれ」、豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、卵黄（温泉卵でも◎）、うどん、うどんを茹でる湯、炒め用オイル（添付のネギ油があれば◎）つくったよ 12 -
いくらの豆乳リゾット 豆乳でヘルシーなリゾットに、いくらをのせたら贅沢感が増します！ ごはんを入れずにソースにしたらパスタにかけてもおいしいです。 しめじ、ほうれん草、豆乳、コンソメ、オリーブオイル、とろけるチーズ、ごはん、いくらつくったよ 2 -
煮つぶのトマト煮 プリプリ柔らかいに煮つぶはトマトとの相性抜群！おかずにもなるし、パスタのソースにしたりパンをひたしたらい、食べ方色々楽しめます！ 煮つぶ、茄子、しめじ、玉ねぎ、トマト缶、コンソメ、にんにくチューブ、塩胡椒、オリーブオイル、ドライパセリつくったよ 1 -
サーモンとホタテのタルタルサラダ サーモンとホタテを野菜と合わせてさっぱり食べられるタルタルに。おうちでも作れるちょっとおしゃれな1品です。 サーモン、ホタテ、きゅうり、玉ねぎ、(A)レモン汁、(A)粒マスタード、(A)はちみつ、(A)塩、(A)黒こしょう、(A)オリーブオイル、ベビーリーフ、ミニトマト、レモンつくったよ 16 -
濃厚ロビオーラチーズ！海老のトマトソーススパゲティ ロビオーラーチーズを使うとスパゲティがお店の味に！ ロビオーラチーズ、海老、（A）酒、（A）塩、トマト（大）、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、赤ワイン、コンソメ顆粒、バジルの葉、（B）塩、（B）胡椒、スパゲティーつくったよ 16 -
鮭とばチャーハン 鮭とばの塩っけがご飯に合う！休日のランチなどに〇 鮭とば、酒、ちくわ、ご飯、たまご、醤油、小口ねぎ、油つくったよ 4 -
たことオリーブのパエリア フライパンで手軽に作れる♪色鮮やか♪たことオリーブのパエリア 米、（A）サフラン、（A）水、たこ、ブラックオリーブ（輪切り）、玉ねぎ、マッシュルーム、パプリカ、にんにく、オリーブオイル、（B）白ワイン、（B）コンソメ顆粒、（B）塩、（B）胡椒、パセリ（みじん切り） -
シンプル簡単☆ほたて貝柱とキャベツのミルクスープ シンプルだからこそ、ほたて貝柱の旨みが濃くしっかりと味わえる、あったかミルクスープです。簡単だから、朝食や忙しい時、小腹が空いた時にも、あっという間に作れます。 ほたて貝柱、顆粒コンソメ、キャベツの葉、牛乳、粗びきコショウ、水つくったよ 25 -
【おつまみにピッタリ！】餃子の皮でホタテピザ パリパリの餃子の皮に、プリプリのホタテがクセになるおつまみです。 餃子の皮、ホタテ（解凍済み）、ピーマン、ピザソース、とろけるチーズつくったよ 5 -
いくらのカプレーゼ 旨味たっぷり！エンペラーサーモンを使った濃厚ムース！いくらをかけて更に豪華に♫ ミニトマト、きゅうり、モッツァレラチーズ、オリーブオイル、塩胡椒、いくらつくったよ 1
