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旬の食材を美味しく楽しむオススメ鍋レシピ

ミツカン

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レシピ7

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1位

キムチ鍋

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炒め唐辛子の深い辛みと、コチュジャン、蝦醤の絡みつく旨みが生み出す贅沢な味わいのキムチ鍋。お好みでえびやほたてを入れてもおいしく召し上がれ… 材料　ふたりＰＲＥＭＩＵＭ　旨辛キムチ鍋つゆ、豚バラ肉　ブロック、白菜、木綿豆腐、たまねぎ約30分
2位

ごま豆乳鍋

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いつもよりワンランク上のスープでプレミアムな時間を過ごせる大人2人のための本格ごま豆乳鍋です。お好みでえびや帆立をいれても美味しくいただけ… 材料　豚肉、白菜、長ねぎ、豆腐、水菜約30分
3位

きのこととろろのキムチ鍋

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大和いもは、火が通るまでかき混ぜないようにすると、もちっとした食感になります。どっさりきのこととろっとした長芋がキムチ鍋つゆによく合います… 材料　豚バラ肉　薄切り、えのきだけ、しめじ、まいたけ、しいたけ約15分
カニ寄せ鍋

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年末に需要が高まる贅沢食材の蟹を家族で楽しむかにすき。蟹のだしと寄せ鍋のだしがさらに美味しさを際立てます。材料　たらばがに、みつば、木綿豆腐、しめじ、えのきだけ約30分
プリプリほたてのごま豆乳鍋

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ほたてと白菜を使ったお鍋です。プリプリしたほたてと白菜のとろっとした食感をお楽しみください。材料　ほたて貝柱、白菜、豚ロース肉　薄切り、豆腐、長ねぎ約15分
しみしみぶりの焼あごだし鍋

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焼あごを中心にかつお、煮干し、さば、鶏がら、しいたけ、昆布、計７種のだしの風味を楽しめるお鍋です。旬の食材を使用し、お好みでかぶをいれても… 材料　ぶり、しめじ、しいたけ、豆腐、水菜約15分
ポテトとチーズのあつとろポトフ鍋

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ほくほくのじゃがいもをふんだんに使ったポトフ鍋！お好みでミニトマト、バターを入れても美味しくいただけます〆はごはんを加えて、チーズリゾット… 材料　スライスチーズ（とけるタイプ）、じゃがいも、キャベツ、たまねぎ、豚バラ肉　薄切り約30分