都城産「きなこ豚」とんかつセット

ブランド豚のやわらかい豚肉

都城市のはざま牧場で丹念に育てられた「きなこ豚」のセットです。その名の通り栄養価の高い大豆きなこを食べて育った美味しい豚です。その柔らかさは最高の5段階です。

柔らかさと甘み　最高の評価！

大豆からできた「きな粉」は植物性タンパク質も多く、トウモロコシなどとブレンドして豚に食べさせると脂に甘みが増します。
まろやかで甘みのあるきなこ豚です。

3種類のとんかつ用のお肉をセットにしました。それぞれの旨味をお楽しみいただけるセットです！

関連レシピ

きなこ豚のヒレ肉のディアブル風

Tammy's kitchen／宇山民枝先生が監修。繊細な肉質のヒレ肉にハニーマスタードと香草パン粉の風味が加わったご馳走感たっぷりの一品です。

（ディアブル風）、きなこ豚ヒレ肉（塊）、ニンニク、粒マスタード、蜂蜜、パン粉、イタリアンパセリ（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、パルメザンチーズ（すりおろし）、（ソース）、ベルギーエシャロット（みじん切り）、（上記がない場合は玉ネギで代用可）、バター、白ワインビネガー、白ワイン、イタリアンパセリの茎、フォンドボー（市販品）、蜂蜜、イタリアンパセリ（みじん切り）、（ポテトのオーブン焼き）、玉ネギ、バター、メークィーン、野菜ブイヨン、パルメザンチーズ（すりおろし）、ローリエ、バター、EVオリーブオイル、塩・胡椒

約1時間

その他の関連レシピ

きなこ豚のピッツアイオーラ（ピザ風）

基本情報

名称	都城産「きなこ豚」とんかつセット
原材料
内容量	都城産「きなこ豚」・ロースとんかつ　500ｇ・肩ロースとんかつ　500ｇ・ヒレとんかつ　500ｇ・ウデ・モモ小間切れ 500ｇ×2
栄養成分
アレルギー物質	豚肉