食用色素 赤

食用色素 赤

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。

ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。
※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。
※商品付属の小スプーンすりきり1杯は約0.1gです。

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スティックモレンクッキー、ひとくちサイズのモレンクッキー、卵白、グラニュー糖、上白糖、コーンスターチ、食用色素(赤)、食用色素(青)、【トッピング】、お好みのトッピング、(アラザンやカラーシュガーなど)
  • 約30分

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基本情報

名称 食用色素 赤
原材料 食品添加物 着色料製剤赤色:食用赤色102号 15.0%、デキストリン85.0%
内容量 5.5g
栄養成分
アレルギー物質
・用途によって使用量は変わりますが、材料1500~3000分の1が標準です
・付属の小スプーンを使用し、本品を少量のお湯で溶かしてからお使いください。濃度はお好みにより加減してください。
共立食品
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提供企業
共立食品株式会社
ホームページ
https://www.kyoritsu-foods.co.jp/