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幻の果実「じゃばら」で邪払!和歌山県北山村のじゃばらレシピ

じゃばら村
じゃばら村

「幻の果実」じゃばらを使ったレシピをご紹介します!

和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれた飛び地の村、「北山村」。
「じゃばら」は、そんな人口500人ほどの小さな村に昔から自生していた、「幻の果実」とも呼ばれる、柚子ともスダチとも違う果物です。そのあまりの酸っぱさから邪気を払う縁起物として珍重されていて、それが名前の由来となっています。
そんなじゃばらを使ったレシピをご紹介していきます!ぜひご参考にしてくださいね

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株式会社じゃばらいず北山
じゃばら村
じゃばら村

和歌山県北山村の特産品、「じゃばら」を使ったレシピをご紹介するページです☆
ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね!

提供企業
株式会社じゃばらいず北山
ホームページ
https://www.rakuten.ne.jp/gold/jabara/

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