デロンギ・ジャパンのキッチン
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1位 
焼きなすのマリネ とろっと美味しい焼きなすの和風マリネ。 生姜とケッパーのきいた一品は、ごはんはもちろんお酒とも好相性です。 なす、パプリカ、塩、オリーブオイル、【マリネ液】、めんつゆ（ストレートタイプ）、水、オリーブオイル、おろし生姜、【かけダレ】、かつおぶし（お好みで）、ケーパー、オリーブオイル、バジルのみじん切りつくったよ 2 -
2位 
クロックムッシュ ハムとチーズのホットサンドをコンタクトポジションで作ってから、グリルポジションで仕上げます。 食パン(6枚切り)、ロースハム、バター(室温に戻す)、グリュイエールチーズ、油かバターつくったよ 22 -
3位 
ピッコロローストビーフ コンベクションオーブンだからできるとっても簡単！ジューシー＆柔らかなローストビーフ 牛肉もも塊肉、塩、こしょう、オリーブオイル、【ソース】、生クリーム、マスタード、塩・こしょう、ラディッシュ(薄切り)、ベビーリーフつくったよ 1 -
4位 
イチジクのレアチーズケーキ ほんのりと甘くてとろりとした食感のイチジク。美味しくて身体にもいい、満足度がとっても高いデザートです。 クリームチーズ、砂糖、水抜きしたヨーグルト、粉ゼラチン、熱湯、いちじく、ビスケット、無塩バターつくったよ 6 -
5位 
ブルーベリーマフィン 材料を混ぜて焼くだけの手軽な本格マフィン！ マフィン型 6個分、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、無塩バター（室温）、砂糖、卵、牛乳、ブルーベリー（生でも冷凍でも可）、【トッピング】、クリームチーズ（室温）、牛乳、砂糖つくったよ 7 -
6位 
鮭とお餅のグラタン 鮭とお餅を鮭とお餅をごろんといれた簡単とろ～りグラタン 餅、鮭、玉ねぎ、スライスチーズ、塩・こしょう、オリーブオイル、【ホワイトソース】、薄力粉または強力粉、バター、牛乳 -
7位 
ラザニア ギリシャ語で壺を意味する「lasanon ラサノン」を語源にしたイタリア料理ですが、いまや世界の人気料理。 とろとろの仕上がりはオーブンならでは。 約20×22cm、深さ約5cmの耐熱容器、ラザニア、牛粗挽き肉、ベーコンみじん切り、【野菜みじん切り】*計1/2カップ分、*玉ねぎ、*にんじん、*セロリ、にんにくみじん切り、サラダオイル、白ワイン、水煮トマト缶（果肉をつぶす）、チキンブイヨン、ローリエ（月桂樹の葉）、モッツァレラチーズ、【ホワイトソース】、牛乳、薄力粉、バター、塩、こしょう、ナツメグつくったよ 3 -
8位 
ハッセルバックポテト こんがりとしたじゃがいも、カリッとベーコンに、チーズがとろける。 じゃがいも（メークイン）、モッツアレラチーズ、ベーコン、バジル、オリーブオイル、塩・粗挽き黒こしょうつくったよ 2 -
9位 
おからの白パン ふわふわもっちり！ヘルシーなおからパン 強力粉、おから、※ダマがないようにほぐしておく、インスタントドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯（40℃）、無塩バター（常温）、打ち粉と仕上げの粉（ともに強力粉）つくったよ 1 -
10位 
しいたけのツナ焼き プリッとジューシーなしいたけにツナとねぎがよく合います。 しいたけ、ツナ、長ネギ（小口切り）、ごま油、しょうゆ、マヨネーズつくったよ 6 -
マッシュポテト じゃがいもを電子レンジで柔らかくなるまで温めたらブラウン ハンドブレンダーで攪拌するとあっという間に出来上がり。 じゃがいも、生クリームor牛乳(無くても○)、バター（無くても○)、オリーブオイルつくったよ 1 -
メキシカンブリトー トルティーヤとグリルチキンを同時に焼いて、 フィリングを巻いていきます。 【トルティーヤ】、コーンミール、強力粉、塩、オリーブオイル、水、【フィリング】、鶏むね肉、オリーブオイル、塩、トマトソース（タコソース）、レタス（細切り）、お好みのチーズ（エダムチーズがおすすめ）、玉ねぎ（スライス） -
バスク風チーズケーキ 午後のティーパーティーは、コンベクションでおいしくベイクしたおやつが主役。 直径18cmケーキ型1台、クリームチーズ（室温）、卵、砂糖、生クリーム（乳脂肪分45％）、薄力粉、レモン汁つくったよ 7 -
ぶりのネギ味噌焼き 脂ののったぶりに、コクのあるネギ味噌ダレを合わせた一品。 ぶり、かぼちゃの薄切り、しめじ、塩、バター、醤油、【ネギ味噌ダレ】、味噌、砂糖、酒、万能ねぎみじん切り、生姜すりおろし、白ごま、ごま油・塩つくったよ 1 -
アスパラガスのやわらか味噌キッシュ パンでつくる和風キッシュ。豆乳を使用しているのでヘルシー。 サンドイッチ用スライスパン、溶かしバター、アスパラガス、オリーブオイル、塩、鶏むね肉、塩・こしょう、シュレッドチーズ、【卵液（アパレイユ）】、卵、味噌、豆乳または牛乳つくったよ 1 -
イチゴチョコパン チョコパンに、イチゴのコンフィチュールを練り込みました。朝食にも3時のおやつにも菓子パンとしても召し上がれます。 水、卵、バター（室温に戻す）、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト（生イースト）、チョコチップ、イチゴのコンフィチュール -
りんごのタルト（トルタ・ディ・メーラ） Dolce（ドルチェ）としておすすめです。りんごのゴロゴロ感がうれしい一品です。 【18cm型1台】、【タルト生地】、A:薄力粉、A:アーモンドパウダー、無塩バター、粉砂糖、卵、塩、【アーモンドクリーム】、B:粉砂糖、B:コーンスターチ、無塩バター、アーモンドパウダー、卵、【りんごのフィリング】、C:無塩バター、C:はちみつ、C:バニラビーンズ、りんごつくったよ 1 -
いわしの蒲焼き丼 身がやわらかく、脂ののったいわしを蒲焼き丼で。 いわし、ナス、粉山椒、青ジソ、ごはん、【タレ】、しょうゆ、酒、砂糖 -
ベイクドパルミジャーノチーズケーキ ほのかな塩味がワインにもコーヒーにも合う濃厚なチーズケーキ。 15cm四方のケーキ型、1台分、ビスケット:マリー使用、(お好みのもの)、溶かし無塩バター、無塩バター（室温）、砂糖、卵、薄力粉、無糖ヨーグルト、パルミジャーノレジャーノ(すりおろし)つくったよ 3 -
大人コーヒーゼリー 手間加えるだけでグッと美味しい。マスカルポーネチーズ入りのホイップクリームが決め手、の大人コーヒーゼリーをご紹介！ コーヒー、エスプレッソ、砂糖、粉ゼラチン
