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3種の手巻き寿司 Temaki Sushi おうちパーティに最適！3味楽しめる手巻き寿司です。Good for a house party. Enjoy hand-rolled sushi! 温かいごはん、A)酢、A)砂糖、A)塩、のり、＜海老とアボカド＞、ボイルえび、アボカド、大葉、B)マヨネーズ、B)わさび、＜スモークサーモンとクリームチーズ＞、スモークサーモン、クリームチーズ、かいわれ大根、＜ソーセージとピクルス＞、ソーセージ、ピクルス、リーフレタス、C)ケチャップ、C)粒マスタード、---English---、10、1/2、oz、3、A:、2、Tbsp.、A:、2、Tsp.、A:、1/4、Tsp.、<Shrimp、and、Avocado>、4、(1、1/2、oz)、1/4、4、B:、1、Tbsp.、B:、1/2、Tsp.、<Smoked、Salmon、and、2、slices、2/3、oz、1/2、oz、<Sausage、&、Pickles>、2、(1、1/2、oz)、1、(1/2、oz)、1、C:、1、Tbsp.、C:、1、Tsp.つくったよ 9 -
お花見団子 Hanami Dango お花見団子が簡単に作れます。An easy recipe for cherry-blossom viewing (Hanami). A)、上新粉、A)、白玉粉、A)、砂糖、ぬるま湯、食紅（赤）、抹茶、---English---、Serves:、8、pieces、A:、3、1/2、oz、A:、3、1/2、oz、A:、1、1/5、oz、2/3、US、cup、A、dash、1/6、Tsp.つくったよ 12 -
スイートポテト Sweet potato cake 一口サイズのかわいいデザートです。A cute Easter sweets. Bite-sized cakes shaped like chicks. さつまいも（皮むき）、バター、砂糖、卵黄、黒いりごま・松の実、---English---、Serves:、8、pieces、7、oz、A、dash、of、(black)、A、dash、of、1、oz、1、1/2、oz、1つくったよ 139 -
抹茶パンケーキ Matcha Pancakes 抹茶を生地に練り込んだ和風パンケーキです。Knead Matcha into the dough. Japanese-style pancake! ホットケーキミックス、抹茶、卵、豆乳、油、＜トッピング＞、A)生クリーム、A)砂糖、いちご、ゆであずき、はちみつ、---English---、Serves:、2、servings、7、oz、1/2、oz、1、2/3、US、cup、Adequate、amount、of、<Toppings>、A:、3、fl、oz、A:、2、Tsp.、6、3、oz、Honey,、to、tasteつくったよ 9 -
鍋焼きうどん Udon Hot Pot 土鍋でじっくり煮込だ、具沢山うどんです。 Many ingredients & good balance. Simmer with earthen pot. うどん、鶏もも肉、かまぼこ、長ねぎ、にんじん、椎茸、卵、A)だし汁、A)醤油、A)みりん・酒、---English----、Serves:、2、servings、2、portions、5、1/3、oz、1、1/2、oz、1/4、1/5、2、2、A:、1、2/3、US、cups、A:、3、Tbsp.、A:、2、Tbsp.、A:、2、Tbsp.つくったよ 30 -
抹茶とチョコのマフィン Matcha Muffin ホワイトチョコレートと抹茶を合わせた、緑鮮やかな抹茶のマフィン。Bright green with Matcha and white chocolate. A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、卵、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ、---English---、Serves:、6、pieces、A:、7、oz、A:、1/2、oz、1、3、oz、2、oz、1/3、US、cup、2/3、ozつくったよ 5 -
黒みつ生姜豆乳プリン Ginger Pudding ゼラチンで固める、後味さわやかなお手軽プリン。黒みつを添えてコクのある味わいに。Easy recipe, using gelatin. 黒蜜、A)粉ゼラチン、A)水、B)豆乳、B)すりおろし生姜、B)砂糖、---English---、Serves:、4、cups、2、Tsp.-1、Tbsp.、A:、1、Tsp.、A:、2、Tbsp.、B:、1、1/4、US、cups、B:、1、Tsp.、B:、2、Tbsp.つくったよ 174 -
生姜とはちみつ葛湯 Honey kuzu yu Thicken the drink with kuzu root starch, mild flavor. くず粉、はちみつ、A)水、A)すりおろし生姜、---English---、Serves:、2、servings、2、Tbsp.、1-2、Tbsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、2、Tsp.つくったよ 8 -
生姜の炊き込みごはん Ginger Rice さわやかな生姜が香る、シンプルな炊き込みご飯です。Enjoy the flavor of ginger, simple cooked rice. 米、だし汁、油揚げ、生姜、A)薄口醤油・酒、A)塩、小ねぎ（小口切り）、---English---、Servs:、6、servings、1、1/2、rice、cups、1、2/3、US、cups、1、1、oz、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.、A、dash、ofつくったよ 74 -
生姜と豆腐スープ Ginger&Tofu Soup 生姜、にら、ねぎと体温め食材を合わせたスープに。ごま油の風味が食欲そそります。Ginger makes your body warm. 絹豆腐、しめじ、長ねぎ、ニラ、ごま油、A)だし汁、A)薄口醤油、A)塩、A)すりおろししょうが、---English---、Serves:、2、servings、5、1/2、oz、2、oz、1/4、Naga-negi、onion、2、bunch、Chives、1、Tsp.、A:、1、2/3、US、cups、A:、1/2、Tsp.、A:、1/4、Tsp.、A:、1/2、Tbsp.つくったよ 14 -
基本のしょうが焼き Ginger Pork 和食の定番おかずです。Salty-sweet sauce is very tasty with rice. A standard Japanese dish. 豚肉ロース、たまねぎ、油、A)醤油・みりん・酒、A)すりおろししょうが、＜付け合わせ＞、千切りキャベツ、---English---、Serves:、2、servings、6、sliced、(8、1/2、oz)、1/2、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、2、Tsp.、Shredded、cabbageつくったよ 226 -
みぞれ鍋 Mizore Nabe 大根たっぷりヘルシー鍋です。Japanese called MIZORE-NABE because grated daikon looks like snow. 絹豆腐、油揚げ、水菜 ※白菜でもOK、しめじ、大根、A)だし汁、A)醤油、A)塩、A)酒・みりん、---English---、Serves:、2、servings、10、1/2、oz、1、2、brunch、Mizuna、2、oz、5、oz、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.つくったよ 17 -
お餅で作るいちご大福 Ichigo Daifuku お餅で簡単に作る方法をご紹介します。You can make easily with Mochi. Wrap strawberry. もち、水、砂糖、片栗粉、いちご、粒あんこ、---English---、Serves:、2、pieces、2、pieces、(3、1/2、oz)、3、Tbsp.、1、Tbsp.、1/3、US、cup、2、2、ozつくったよ 43 -
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup シンプルな醤油ベースの味付けです。Japanese traditional dishes on New Year's day. もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.つくったよ 37 -
トマトのすり流し Surinagashi チアシード入りで腹持ちもよく、お腹もすっきりの冷静スープ。Surinagashi means cold soup. Good for summer! チアシード、水、オリーブオイル、大葉、A)トマト、A)玉ねぎ、A)酢、A)塩、A)こしょう、---English---、Serves:、2、servings、1、Tbsp.、1/3、US、cup、1/2、Tbsp.、2、A:、1、A:、1/4、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp.、A:、A、dash、of、pepperつくったよ 2 -
パセリのおむすび Parsley Onigiri ほろ苦いパセリと、甘酸っぱいゴジベリーがアクセントのおむすび。 Goji berry is healthy and has sour-sweet taste. 玄米ごはん、A)刻みパセリ、A)ゴジベリー、塩、---English---、Serves:、2、pieces、7、oz、A:、1/2、branch、A:、1/4、oz、Salt,、as、you、likeつくったよ 1 -
ごぼうとくるみのきんぴら Gobo Kinpira ココナッツ風味が食欲そそるきんぴらです。The aroma of coconut oil, will simulate your appetite. ごぼう、にんじん、くるみ、ココナッツオイル、A)酒・醤油、A)砂糖、---English---、Serves:、4、servings、1、(5、1/4、oz)、1/2、1、1/2、oz、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/2、Tbsp.つくったよ 2 -
茄子の煮浸し Stewed Eggplant ココナッツオイルを使った茄子の煮浸しです。Eggplant absorb oil well, so it's good to use coconut oil. 茄子、ココナッツオイル、A)水、A)かつお節、A)酒・みりん・しょうゆ、---English---、Serves:、2、servings、2、1、Tbsp.、A:、3/4、US、cup、A:、1、Tsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.つくったよ 26 -
鶏のキヌア衣焼き Chicken Sauté プチプチ食感が楽しい、キヌアの衣焼きです。Enjoy popping texture of Quinoa. 鶏むね肉、A)味噌、A)酒・はちみつ、A)にんにくすりおろし、米粉、溶き卵、キヌア、油、（付け合せ）千切りレタス、トマト、---English---、Serves:、2、servings、2、(7、oz)、A:、2、Tsp.、A:、1、Tsp.、A:、1、Tsp.、A:、1/2、Tsp.、Adequate、amount、of、2、3、oz、Adequate、amount、of、---As、a、relish---、Shredded、cabbage,、Tomato,つくったよ 11 -
豆腐のお味噌汁 Tofu Miso Soup 和食の定番、シンプルなお味噌汁です。Basic Miso soup with tofu & Wakame seaweed & Naga-negi onion. 豆腐、長ねぎ、乾燥わかめ、だし汁、味噌、---English---、Serves:、2、servings、1/4、(2、1/2oz)、1、oz、Naga-negi、onion、1、Tsp.、1、1/4、US、cups、1、Tbsp.つくったよ 18
