【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう！アイディアレシピコンテスト＜今月のテーマは「豆腐」！＞

応募されたレシピ（720件）

1. 1位

   豆腐でつくるクリーミーな胡麻ドレッシング ひとりぶんにはなかなか使いきらないドレッシング（涙）混ぜるだけカンタンドレッシングで節約！ 絹豆腐、ポン酢、すり胡麻、胡麻油、砂糖、マヨネーズ、レモン汁（お酢でも）

   • 5分以内
   • 100円以下
   つくったよ 13

2. 2位

   包丁いらず！卵と豆腐のあんかけうどん 卵と豆腐の口当たりがよく、食欲のない時にもおすすめです。 ごはんでもおいしくめしあがれます♪ 冷凍ゆでうどん、卵、絹ごし豆腐、しめじ、万能ねぎ、★めんつゆ（3倍濃縮）、★水、＊片栗粉、＊水

   • 約10分
   • 300円前後
   つくったよ 5

3. 3位

   みぞれ揚げ出し豆腐 みぞれのつゆでおいしさUP♪ 豆腐、大根、★白だし、★みりん、★酒、★醤油、★水、すりおろし生姜、小ねぎ、片栗粉、油

   • 約15分

4. 4位

   豆腐ステーキの茄子そぼろあんかけ 旬の茄子と鶏そぼろのあんをかけた豆腐ステーキ。甘辛味が淡白な豆腐に合って美味しいです。 木綿豆腐、塩、小麦粉、茄子、鶏ひき肉、おろし生姜、☆水、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、片栗粉、ごま油、サラダ油、小葱（小口切り）

   • 約15分
   つくったよ 4

5. 5位

   レタスチャンプルー☆豆腐、豚肉、卵☆加熱と生の食感 いわゆる「ゴーヤーチャンプルー」のレタスバージョンです。 レタスを２回に分けて入れることで、加熱したレタスの甘さとシャキッとした食感を味わえます。 豆腐（木綿）、レタス、豚肉（コマやバラなど薄切り）、卵、米油（サラダ油）、☆だしわりしょうゆ（醤油）、☆本みりん、コショウ

   • 約10分
   • 300円前後
   つくったよ 1

6. 6位

   甘くて美味しい♪豆腐と人参の白和え 少し甘めの味付けが美味しいです。 木綿豆腐、にんじん、●すりごま、●砂糖、●しょうゆ、●塩

   • 約15分
   • 300円前後
   つくったよ 14

7. 7位

   鶏団子入り湯豆腐〜♪ 簡単に短時間で作れるレシピです♪ 具材はあるものでOKです(*･ω･)ﾉ 豆腐、ねぎ、人参、水、和風顆粒だし、鶏ひき肉、ネギのみじん切り、生姜の搾り汁、卵、【鶏団子の調味料】、片栗粉、酒、醤油、塩

   • 約30分
   • 300円前後
   つくったよ 1

8. 8位

   豆腐と春雨のかき玉スープ♪ 崩し豆腐とクイック春雨、卵でサッと作ったスープです。 レシピ『豆腐と海老のうま煮』用に買ったお豆腐を少し使って作りました。 絹ごし豆腐、春雨(クイックタイプ)、卵、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★水、★酒、☆水炊き片栗粉、塩、万能ねぎ

   • 約10分
   • 100円以下
   つくったよ 5

9. 9位

   厚揚げ豆腐の野菜あんかけ 野菜のあんをたっぷりかけました。野菜はお家にあるもので作ってみてください。 厚揚げ、しめじ、ニラ、にんじん、☆水、☆めんつゆ、☆みりん、片栗粉、サラダ油

   • 約10分
   つくったよ 1

10. 10位

    豆腐ういろう・抹茶味☘電子レンジで☘もっちり柔らか 豆腐入りで植物性たんぱく質が補えるので、育ち盛りの子どもさんや、シニア世代の方のフレイル予防にもぴったりです。 冷やして食べても美味しいですよ☆ 充填豆腐．絹豆腐、砂糖、抹茶粉末(粉末緑茶でもOK)、小麦粉、水（お湯）、甘納豆（好みで刻む）

    • 約10分
    つくったよ 1

11. 

    豆腐とチーズとキムチを入れてスンドゥブ風辛ラーメン 豆腐とチーズとキムチを入れました♪ 辛ラーメン(インスタント袋麺)、水(袋記載1人前分)、豆腐、キムチ、とけるチーズ、1人前用土鍋

    • 5分以内
    • 100円以下
    つくったよ 3

12. 

    枝豆入り！和風豆腐ハンバーグ 枝豆×豆腐×鶏ひき肉で､高タンパク質・ヘルシー！ 小さく成形すればお弁当にも◎ ポン酢をかけても食べていただける味付けにしました！ 鶏ひき肉（もも使用）、木綿豆腐、塩、胡椒、枝豆（殻ついた状態で）、おろし生姜、醤油、ナツメグ、片栗粉、水

    • 約15分
    • 300円前後

13. 

    おうちカフェ♪発酵不要の米粉豆腐パン グルテンフリーで体に優しく♪ 発酵不要・トースター使用の簡単なパンです♪ もっちり美味しいですよ(ꕤ ´ސު｀) ŧ‹"ŧ‹"♬ 絹ごし豆腐、こめ油、てんさい糖(砂糖でも可)、塩、米粉パンケーキミックス

    • 約30分
    つくったよ 5

14. 

    【入賞】旨味◎明太シーフー豆腐クリームそうめん♪ どどぉ〜んとインパクト勝負! お豆腐を使ったシーフードクリームで旨味たっぷり&栄養バランス満点のアレンジそうめん♪ 調味料いらずで味が決まるスグレモノ♪ そうめん、豆腐、はんぺん、明太子、青じそ(大葉・ネギ・海苔等)、海藻サラダ

    • 約10分
    • 300円前後
    つくったよ 2

15. 

    簡単ふわふわ♡ヘルシー♡えのきと豆腐の鶏つくね お豆腐とえのきの効果でふわふわ食感のヘルシー鶏つくねです( *´艸`) さっぱりとポン酢だれᕷ*.° おからパウダーがなければ片栗粉でOKです♡ 鶏ひき肉、木綿豆腐、えのき、☆酒、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆おからパウダー、☆塩、☆こしょう、サラダ油、⚫ポン酢、⚫醤油、⚫みりん

    • 約15分
    • 300円前後
    つくったよ 7

16. 

    里芋と高野豆腐と干し椎茸の煮物 干し椎茸の出汁が効いておいしいです。彩に人参も入れました。 冷凍里芋、干し椎茸、高野豆腐、人参、干し椎茸の戻し汁+水、●和風だしの素、●砂糖、●酒、〇塩、〇しょうゆ

    • 1時間以上
    • 300円前後
    つくったよ 1

17. 

    マヨネーズなし✧*｡お豆腐でタルタルソース風✧*｡ お豆腐で軽くて美味しいソースを作りました♪生ピーマンの食感がいいです！ 絹ごし豆腐、＊オリーブオイル、＊ライム塩胡椒、ピーマン

    • 約10分
    つくったよ 3

18. 

    ヘルシー｡.❁.｡:*豆腐クリームのパフェ｡.໒꒱ 豆腐クリームとヨーグルトでヘルシーでさっぱりとしたパフェにしました｡.໒꒱°*。 絹ごし豆腐、＊メイプルシロップ、＊塩、いちご、ミックスナッツ、ヨーグルト、すりごま

    • 約15分
    つくったよ 2

19. 

    【ヘルシー】豆腐でテリーヌ風ココア 豆腐で作るヘルシーテリーヌです。 絹ごし豆腐、ココアパウダー、はちみつ、片栗粉、ココアパウダー(まぶす用)

    • 1時間以上
    • 100円以下
    つくったよ 3

20. 

    豆腐入り大根餅風 小エビと長ネギの風味が香ばしい大根餅の繋ぎにお豆腐を使って。台湾旅行を思い出して辛子醤油とビールと… 大根、塩、豆腐、長ネギ、小エビ、干しあみなど、片栗粉、小麦粉、ごま油

    • 約15分
    つくったよ 2