やっぱり花より団子!和スイーツの定番お団子レシピ特集♪
もちっとしたお団子に、食紅で色を付けた3色団子は、お花見にぴったりです。また、旬によって様々な食材を使ったお団子や、たれを絡めて食べるみたらし団子。きな粉やあんこをトッピングにしたりと、お団子と言っても、バリエーションはとても豊富です。季節や行事に合わせて、いろいろなお団子を味わってみたいものです。
そこで、今回はいろいろなお団子レシピをご紹介します。色とりどりの3色団子やタレがおいしいみたらし団子、よもぎの香りが堪らないよもぎ団子など・・・甘いのが苦手な方は、抹茶ぜんざいはいかがでしょう?抹茶との相性も抜群で、抹茶の深みある味わいを楽しめますよ。また、カロリーが気になる方は、豆腐を使ったヘルシーなお団子がおすすめですよ。
お花見にはやっぱりこれ!ほんのり甘くておいしい3色団子
緑が色鮮やかで美しい♪抹茶ぜんざい
白玉団子にレンジで作ったタレを絡めるみたらし団子♪
よもぎを見つけたらぜひ作りたい!よもぎ団子
よもぎはしっかり重曹で茹でて、あく抜きを忘れずに!