今日のごはんから使える”おいしい”ヒント

しっとり美味しい!簡単おからスイーツ5選

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しっとり美味しい!簡単おからスイーツ5選

おからは豆腐を作る時に、豆乳を濾してでた残りカスです。おからを使った料理と言えば和食の定番の卯の花が思い浮かびますよね。しかし、そんなおからを活用し、しっとり美味しいスイーツに変身させることができます!

おからは低カロリーで食物繊維も含まているので、カロリーを気にしている方にもピッタリな食材です。カスと呼ぶにはもったいない!普段高カロリーになりがちなケーキやドーナツ、クッキーの生地におからを混ぜて作れば、少し最悪感を減らせます。ホットケーキミックスに混ぜて作る手軽なドーナツは子供と一緒に作っても楽しいスイーツです。クッキーは最近話題のココナッツオイルで作れば、香ばしい出来上がりになり、いつものクッキーよりヘルシーに。

チーズケーキだっておからで作れます!カロリーが気になる方はクリームチーズをヨーグルトに変更してみましょう。おからの味が苦手な方は生地にココアを加え、チョコケーキにしてみるのはいかがでしょうか?ココアのおかげでおからの風味はさほど気にならなく美味しくいただけます。
いつものスイーツよりヘルシーになると言っても、食べ過ぎのは近物なので、おからスイーツもほどほどにしましょう。

子供も喜ぶ♪おやつにピッタリなドーナツ

ホットケーキミックスを利用して、簡単クッキング!子どもと一緒に作るのも楽しいですね。

ココナッツ風味クッキー

ちょこっと甘い物食べたいと時にもピッタリなおやつです!ココナッツオイルと甘味料を使って、さらにヘルシーなスイーツになりました。

朝食にもピッタリなおからマフィン

しっとりしたメープル風味のマフィンです。おからが入っていることを全く気づかない仕上がり♪

ココア風味のふんわりケーキ

おいしく、ヘルシーなケーキがあったらなぁ、が実現しました。大満足な一品です。

超簡単!ボウルひとつでケーキができちゃうレシピ

しっとりした食感と、さっぱりヨーグルト風味のケーキです。ジャムやクリームを添えていただいても◎

作者紹介

楽天レシピ編集部
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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