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子ども同士の好き嫌いが違う…! そんな困ったを解決するレシピ3選

2,718view 2025/01/15 09:00 おもしろ
子ども同士の好き嫌いが違う…! そんな困ったを解決するレシピ3選
家族のなかで食べものの好き嫌いが違い、毎回なにを作るか考えるのが大変…なんてことはありませんか? そんなときのヒントを、竹岡葉月さんの小説「石狩七穂のつくりおき」シリーズの主人公・石狩七穂(いしかり・ななほ)が伝授。
家事能力バツグンの石狩七穂が作中で肉嫌い・野菜好きの姉と肉好き・野菜嫌いの弟に作ったアイデアレシピをご紹介します。

野菜が苦手な子にも! 玉ねぎ入りツナサンド

野菜が苦手な小学生男子に、少しでもおいしく食べてもらおうと一工夫。みじん切りした玉ねぎをあらかじめ加熱して、辛味を飛ばしてからツナと和えました。キュウリも食べやすいように千切りにして塩もみに。マヨネーズとパン粉を加えることで、水分が出ないツナとキュウリのサンドイッチに仕上げました。

お肉が苦手な子に! 彩り抜群のハム入り卵サンド

お肉が苦手な子が、少しでもいろんな食材からタンパク質が取りやすいように、ゆで卵を刻んでマヨネーズで和えるタイプではなく、卵焼きにハムを加えるタイプのサンドイッチに。スライスハムを使い、卵とあわせることで肉の味と存在感をおさえ、サラダ菜と一緒にパンに挟みました。

旨味が凝縮! タンドリー風チキン

タレを絡めて焼いたお肉と野菜の旨味が感じられる、彩りも鮮やかな一品。ヨーグルトとカレー粉のタレに漬け込むことで、やわらかく、素材の臭みも気にならずに仕上がります。スパイスをきかせたり、濃い目の味付けをすることで、お肉や野菜のクセが気にならないよう工夫しました。

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あらすじ
古民家・我楽亭でパートナーの隆司と猫のチャミ様と暮らす七穂。立ち上げた家事代行サー
ビス『KAJINANA』も軌道に乗り、伝説の家政婦と噂の老婦人をスカウトしたり、超偏食姉
弟のための食事づくりに挑んだりと忙しい日々だ。そんな中、七穂は同じく家事代行業を営
む青年・真田砥貴と知り合い、彼の仕事ぶりに興味を持つ。情報交換で急接近する二人に、
内心焦りを隠せない隆司だが……? 好評シリーズ第 3 弾!

竹岡葉月
『石狩七穂のつくりおき 猫は仲間を募集中』(ポプラ文庫ピュアフル)
詳しくはこちら

この記事の作者

楽天レシピ編集部 さん
楽天レシピ編集部

「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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