肉も魚もない大ピンチに！最低限の食材で、おいしい晩酌

ツナ缶と瓶入りなめ茸を駆使して作る簡単おいしい炊き込みご飯。具材の食感が楽しく、食べ応えがあるのでおかずが寂しいときにおすすめ。冷凍できるので、焼きおにぎりにしてもおいしいですよ。

オイスターソースと醬油のあわせ技で中華風の味付けになります。和がらしをつければ、おとなのおつまみに。ラーメンのトッピングにしても、サラダに入れてもよし。つくりおき料理として使いでがある一品です。
黄身を半熟にしたかったら、６分半でゆででみてください。

キャベツと人参だけでつくれる、絶品箸休め。中華だしとニンニクチューブとごま油で揉めばナムル風に、缶詰コーンを足せばコールスローサラダにも大変身！
ひと工夫でアレンジ自在だから、食べ飽きません。

あらすじ
古民家・我楽亭でパートナーの隆司と猫のチャミ様と暮らす七穂。立ち上げた家事代行サービス『KAJINANA』も軌道に乗り、伝説の家政婦と噂の老婦人をスカウトしたり、超偏食姉弟のための食事づくりに挑んだりと忙しい日々だ。そんな中、七穂は同じく家事代行業を営む青年・真田砥貴と知り合い、彼の仕事ぶりに興味を持つ。情報交換で急接近する二人に、内心焦りを隠せない隆司だが……？　好評シリーズ第3弾！


竹岡葉月
『石狩七穂のつくりおき　猫は仲間を募集中』（ポプラ文庫ピュアフル）
詳しくはこちら