今日のごはんから使える”おいしい”ヒント

【漫画】世界 思い出旅ごはん 第7回「アヒ・デ・ガジーナ」

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【漫画】世界 思い出旅ごはん 第7回「アヒ・デ・ガジーナ」

今まで約60カ国を旅してきた低橋(ひくはし)さんが、世界各国で見つけたおいしくて少し変わった(?)料理を漫画でご紹介!

旅行に行きたくても行けない今だからこそ、漫画で旅気分を味わいましょう♪
今まで知らなかった世界の料理にきっと驚くはず!

第7回目の今回は、ペルーで出会った「アヒ・デ・ガジーナ」の思い出です。

第7回「アヒ・デ・ガジーナ」

第7回「アヒ・デ・ガジーナ」

アヒデガジーナのレシピを思い出したいので、ご存知の方がいらしたら楽天レシピに投稿していただけないでしょうか。
アレンジレシピなどでも大歓迎です。よろしくお願いします!

(続く)

その他のペルー料理1 パパ・レジェーナ(ペルー風コロッケ)

その他のペルー料理2 ロモサルタード(牛肉の炒めもの)

その他のペルー料理3 セビーチェ(魚介と野菜のマリネ)

世界 思い出旅ごはん バックナンバー

第1回「ごあいさつ」
第2回「スーテーツァイとバンシタイツァイ」
第3回「コットゥ・ロティ」
第4回「唐辛子のトゥルシュ」
第5回「フーティウ」
第6回「アンブヤット」

作者紹介

低橋
愛知県出身。旅ブログや旅漫画を描いている。一人旅が好きで、旅費を貯めては中~長期の旅に出る。旅先は主に海外で、空路よりも陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく旅が好き。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなツマミはホタルイカの沖漬け。
旅ブログ→watatobu.blog.fc2.com
Twitter→@hikuhashi02

制作協力:エコーズ株式会社

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