今日のごはんから使える”おいしい”ヒント

子どもと一緒に作ろう♪フルーツ缶を使った簡単スイーツ

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子どもと一緒に作ろう♪フルーツ缶を使った簡単スイーツ

ご家庭でのスイーツ作りは、ハードルが高いと思われがちですが、フルーツ缶を上手に使うと、とっても簡単に美味しいスイーツを作ることができます!

以前はフルーツの缶詰というと、みかんや桃、パインアップルにチェリーくらいしかなかったものですが、今ではいろいろなフルーツが楽しめるようになりました。マンゴーや洋なし、珍しいところでは、びわ、りんご、ぶどう、ブルーベリー、グレープフルーツなんかも販売されています。

ひんやりスイーツにも、焼き菓子にも!

フルーツ缶を使うと、ゼリーや寒天、シェイクやアイスなどの冷たいスイーツはもちろん、ちょっと上級レベルだと思いがちなパイやタルトも簡単に作ることができます。また、パンケーキやスポンジケーキのトッピングとしても重宝します。

子供と楽しく作れるアイスバーも、フルーツ缶を使うととっても簡単♪ 見た目もかわいくおしゃれですし、組合せ自由ですのでオリジナルのアイスバーが楽しめます。

白玉あんみつなどの和風なスイーツにも大活躍してくれます!白玉は子供が粘土遊びの感覚で楽しく作ることができますし、あんこやアイスなどトッピングすれば豪華な一品に♪

各国のスイーツを手軽に味わえる!

ダークチェリー缶やブルーベリー缶が手に入った時は、アメリカでは定番なパイにしてみては。市販の冷凍パイ生地をうまく使えばとっても簡単に仕上がりますよ♪ また、りんご缶や桃缶でもアレンジできますね。

マンゴー缶はシロップごと使用して甘さを活かしてマンゴープリンや、台湾のマンゴーかき氷も楽しめます。

長期保存もできるフルーツ缶はストックしておくと、いざスイーツを作って見たい時に便利ですよ。朝の忙しい時間には、シリアルと一緒にヨーグルトに加えるのも手です♪

是非、夏休みにお子様と一緒にいろいろお試しくださいね♪

(テキスト: 山本 和枝)

材料3つで簡単美味しいマンゴースイーツ♪

缶詰のシロップとマンゴーの甘さだけで美味しいなめらかスイーツができます。これなら時間がない時でも簡単に作れますね!

たっぷりフルーツのひんやりおやつ♪

子供と一緒に作れるひんやりスイーツ♪見た目がかわいいくて、とっても簡単ですよ!いろいろなフルーツで楽しめますね。

簡単みかんムースパフェ♪

ミキサーで作る簡単なスイーツですが、こんなにオシャレに仕上がるなんて♪ 暑い日にピッタリなデザートです。

ダークチェリー缶と冷凍パイシートで簡単チェリーパイ

ダークチェリー缶と冷凍パイシートを使えば、簡単にアメリカ風定番のパイの出来上がり♪ トースターでも焼けるので、気軽に作れます。

小さな子供とも一緒に作れる美味しいあんみつ

白玉は子供が粘土遊びの感覚で作ることができ、フルーツ缶を使用するのでとっても簡単に美味しい和のスイーツが♪子供から大人までみんな大好きなあんみつがこんなに簡単にお家でも楽しめるなんて!

作者紹介

山本 和枝
フードコーディネーター・調理師
TV・WEB・CMなど映像でのレシピ考案・調理・フードスタイリング、企業商品のレシピ開発・スタイリング・スチール撮影などの傍ら、「お料理の基礎からアレンジまで楽しく美味しく!」をモットーに料理教室を開催。
自らが発酵食品の魅力に魅了された近年は、無農薬味噌作り教室も実施。

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