今日のごはんから使える”おいしい”ヒント

ドーナツからアメリカンドッグまで!ホットケーキミックスで簡単おいしいおやつ

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ドーナツからアメリカンドッグまで!ホットケーキミックスで簡単おいしいおやつ

今日のおやつは何にしよう?そんなときに便利なのがホットケーキミックス。
ホットケーキミックスには、砂糖やベーキングパウダーが含まれているので、ホットケーキだけではなく、いろんなおやつが作れますよ。揚げたらふわふわ、焼いたらもちもちしっとり。火の通し方次第でいろんな食感が楽しめます。

持ち歩きにぴったり!楽チンおやつ

春になり暖かくなると、おやつを持って公園におでかけ♪なんて機会も多いですよね。
そんなときのおやつに、ウィンナーに生地を絡めて揚げたふんわり甘いアメリカンドッグは大人気間違いなしです。生地に豆腐を混ぜて作ったふわ軽ドーナッツは、ピックを刺してかわいさアップ!ホームパーティーの手土産にもぴったりですね。

薄く伸ばして焼くともちもちのクレープになります。そこにひと手間、卵と好きな具材を巻けば、台湾で人気のクレープ蛋餅(ダンピン)に大変身。小腹がすいたときの軽食にぜひどうぞ。

おもてなしスイーツにも!

ホットケーキミックスにひと工夫で、洋菓子屋さんのようなスイーツが作れます。少ない材料で、定番のロールケーキや、ラングドシャなどの焼き菓子にも挑戦できます。生地作りやトッピングなど、子供と一緒に楽しくおやつ作りができますよ。

ホットケーキミックスで幸せいっぱい、おいしい時間を楽しみましょう♪

(テキスト: 石倉かおり)

チビウィンナーと一緒に揚げてミニサイズの即席アメリカンドッグ

ほんのり甘いふわふわ生地♪楊枝で刺したウィンナーを生地につけて揚げるだけ!子供も一緒に作れちゃいますね。たくさん作ってピクニックにGO!

ワンボウルで混ぜるだけ!豆腐を入れてふわふわドーナッツ

ホットケーキミックスに豆腐、卵を混ぜて揚げたら、簡単ふわふわドーナッツの完成!
残った豆腐の利用にもお役立ちですね。

薄く焼いてもちもち生地♪DELIにぴったり台湾クレープ

台湾クレープの特徴は生地がもちもち。これにホットケーキミックスで作るクレープがぴったり!
ちょっとお出かけのときの軽食にもおすすめですよ。

材料3つだけ!ふわふわ簡単ロールケーキ

あのロールケーキがこんな簡単に?!ホットケーキミックス・卵・砂糖でできちゃいます!混ぜて焼くだけ失敗いらずでおいしいおやつの完成です。

おもてなしにもかわいい!ホイップ詰めて焼き菓子ブーケに♪

うすーく焼いてくるんと巻いたラングドシャ。ホットケーキミックスで作るとしっとり軽い食感の焼き上がり。ヨーグルトホイップといちごを合わせたらちょっとおしゃれな洋菓子に。おもてなしにもよさそうですね。

作者紹介

石倉 かおり
フードコーディネーター、栄養士
栄養士の資格取得後、食品会社に勤務しメニュー開発やマーケティングからの商品開発を経験。もっと食べ物のおいしさを伝えられるようになりたいと、フードコーディネーターの資格を取得。
現在はメニュー開発を中心に、親も子どもも一緒に楽しめる料理やお酒に合う一品レシピなどを発信中。

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