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楽天レシピ公式アンバサダーめろんぱんママさん考案の「サンドシナイッチ」が書籍化!

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楽天レシピ公式アンバサダーめろんぱんママさん考案の「サンドシナイッチ」が書籍化!

「サンドシナイッチ」って?

「サンドシナイッチ」は、楽天レシピ公式アンバサダーとして活躍中のめろんぱんママ@めろんカフェさん(以下、書籍に合わせ「めろんぱんママ」さんと表記)が考案した新しいタイプのサンドイッチのこと。おにぎりに「おにぎらず」があるなら、サンドイッチにも“サンドしない”ものがあってもいいのでは?そんなお子さまとの会話から生まれたという「サンドシナイッチ」。簡単に作れて食べやすく、見た目もかわいいことから人気を集めています。

※詳しくは、今年4月に配信したこちらの記事をご覧ください。
「おにぎらず」のサンドイッチバージョン「サンドシナイッチ」知ってる?

「サンドシナイッチ」がレシピ本に!
この「サンドシナイッチ」が、ついに今月、1冊のレシピ本にまとめられました!考案者のめろんぱんママさんに、その魅力や誕生の裏側について聞いてみました。

めろんぱんママさんってこんな人!

楽天レシピでは「めろんぱん@めろんカフェ」というお名前で活動するめろんぱんママさん。小学生の男の子2人を育てる、働くママさんです。お菓子作りが大好きで、子供たちのために、毎日のおやつやキャラクターのお弁当を作っています。シンプルで簡単、時間をかけずにおいしいレシピが人気で、各種レシピコンテストで多数の賞を受賞しています。

2015年より楽天レシピ公式アンバサダーとして活動。普段からのレシピ投稿に加え、楽天カフェのレシピ開発や2015年クリスマススイーツコンテスト(グランプリ受賞)などでも活躍されています。

めろんカフェ☆in楽天レシピ (掲載レシピ数:126品)
http://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1620004761/

いろいろな「サンドシナイッチ」

今回のレシピ本では、60品以上ものサンドシナイッチが紹介されています。パンの角と角をつまんでクルリと丸めたスタンダードな「ナナメ包み」だけでなく、花束に見立てた「ブーケ包み」、具をのせるだけの「オープン型」、パンの中をくりぬいて中に具を詰める「スタッフ型」など、いろいろなタイプのサンドシナイッチが登場。
ここでは、レシピ本未掲載の楽天レシピオリジナルレシピをご紹介します!

パンを対角線でつまんだスタンダードな「ナナメ包み」で。ベルトをワックスペーパーとリボンで可愛く仕上げ、見た目も甘~く。

こちらは「オープン型」で。ジューシーにこんがり焼いたベーコンの中からは、とろけるチーズが出てきます。

お食事系でもスイーツ系でも!

通常のサンドイッチ同様、お食事系でもスイーツ系でも、パンさえあれば美味しい一品に仕上がります。レシピ本では、朝食向けの卵サラダやBLTから、男の子も満足のソースカツや豚キムチ、パーティーにぴったりなセルフ手巻きスタイルやあずき&抹茶のスイーツ系など、バリエーション豊かなレシピを紹介しています。

朝食にオススメの一品です。忙しい朝のサンドイッチも、簡単手間なく、食べやすく♪

初のレシピ本出版まで

今年の春頃からブログやレシピサイトに投稿しはじめたという「サンドシナイッチ」。見た目の可愛らしさやネーミングの面白さが編集者の目に留まり、今回のレシピ本刊行に至ったのだとか。子育てやお仕事の合間をぬってのレシピ本刊行はとっても大変だったそうですが、一番喜んでくれたのは2人のお子さまだったそうです。

撮影は4日間にもわたり、日ごろ使い慣れているご自宅のキッチンで行われました。フードスタイリストさんが持ち込んだ大量の食器やクロスから一緒にスタイリングを考えて、一品一品形にしていったそう。「このガトーショコラのシュガーの飾りは、家にあったレースペーパーにさらに模様を切り足して型にしたんですよ」「この芝生は実は造りもので、バルコニーに敷いて撮影したんです」などなど、すべてのページにこだわりが詰まっています。

「がんばらないことを、がんばる」のがモットー

「もともとお友達が見てくれるからブログやレシピ投稿をはじめたんです」と語る、めろんぱんママさん。「お友達が『お菓子は作ってみたいけど自信がないからカンタンなものがいいなぁ』と言うのを聞いて、『じゃあこんなふうにできるよ』とレシピを教えたり。私自身もそんな凝ったものはなかなかできないから、カンタンニーズにこたえることを大事にしています」とのこと。

忙しいなかでも、がんばりすぎずに毎日続けられる料理。ちょっとした遊び心を加えて、相手も自分もニコッとなれる料理。「“がんばらないこと”は、がんばってます」と笑う姿が印象的でした。

市販のエビフライも、サンドシナイッチにするひと手間でこんなに特別感ある一品に!半熟のトロゆで卵と一緒に食べるエビフライが、ふわふわパンと相性ぴったり♪

『“サンドしない"が新しい!サンドシナイッチ』

そんなめろんぱんママさんのレシピ本がこちら!

『“サンドしない"が新しい!サンドシナイッチ』

くるりと包む定番レシピから、忙しい朝に手包みで食べる時短レシピ、パーティに大活躍のアイディアまで、約60品の「サンドシナイッチ」レシピをご紹介!朝食/ボリューム/パーティー/デザートの4つのパートに分かれ、シーンに合わせてぴったりのレシピを探せます。ラッピングやデコのアイディアも添えてあり初心者さんやずぼらさんにも分かりやすく、お子さまと一緒につくるのも楽しそう♪

価格: 1,188円(税込)
発売日: 2016年11月16日
出版社: 辰巳出版

>>楽天ブックスで購入(送料無料)

ぜひチェックしてみてくださいね!

作者紹介

楽天レシピ編集部
「楽しく美味しく、みんなを笑顔に♪」をモットーにレシピの紹介記事を発信しています。お気に入りのレシピを見つけて、是非あなたもつくってみてくださいね♪

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