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お家でできるスパイスカレー研究所

スパイス愛好家

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1位

酸味&辛みの野菜エキスたっぷり養生スパイススープ。 ●野菜くず(野菜芯等:作り方1へ記載)、●にんにく(つぶす)、●しょうが(スライス)、●塩、●水

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スパイス愛好家さんの自己紹介

元・料理苦手派。外食ばかりでずっと手を抜いていた料理だったけど、ある時手作りのスパイス料理の美味しさに開眼し、インドを始めとしたマニアックな多国籍料理を作りまくるライフスタイルに変化。今は、旦那は粉もの(パンやチャパティ・ケーキ)、私は煮込みや肉料理と、夫婦で分担しながらスパイス料理を楽しんでいます。

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