一緒に飲みたいのは喉ごしよいチャコリ

チャコリは、スペインバスク地方で生産されている微発砲性で辛口、酸味が強く、アルコール度数が低めのワインのことです。チャコリは、背の高いグラスに高所から注ぐ地域もあります。この落差を発生させる手法により空気を含み、泡立ちが強くなるといわれています。チャコリは食前酒や、カジュアルな食中酒として出されることが多く、ボトル詰めから早めに飲まれることが多いお酒です。

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国際イベントや前衛アートが楽しめる街

ビルバオのあるバスクは、文化施設や文化イベントを充実させるため、さまざまなプロジェクトが動いています。アメリカ人建築家フランク・ゲーリーがデザインしたグッゲンハイム美術館もその一つです。ニューヨーク、ベニス、ビルバオの3つのグッゲンハイム美術館で所有する20世紀の前衛派の作品を堪能することができます。建物は、チタンの薄板が信じられないようなカーブを描いていたり、鉄、石、ガラスが使用されています。そのほかにもエウスカルドゥナ・ホールという造船所をイメージしたホールやコンベンション会場などもありジャズフェスティバル、国際映画祭などの文化を楽しむことができます。