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年末年始にたくさん食べたり飲む機会がありそろそろ胃腸もお疲れではありませんか?今日は七草粥が主役のあっさりした献立をご紹介します。あっさりではなく少しアレンジしたものを食べたい方にもおすすめの献立もご紹介しますよ。最近は七草粥セットがたくさん売られているのでぜひ挑戦してみてください。
余っているお餅があったらここでも一緒に入れちゃいましょう!小さく切ってから煮ることで火も通りやすくなりますね。かさ増しにもなるので材料が少ない時のもおすすめです。副菜はじゃがいもとピーマンのきんぴらにしましょう。お弁当にもおすすめの1品です。材料の切り方を揃えることで食べやすくなりますね。副菜2品目は厚揚げのきのこあんかけにしてたんぱく質を補給しましょう。
卵でとじた中華風アレンジの七草粥です!しらすも入っているので旨味もしっかりありますよ。副菜はチンゲン菜のオイスターソース炒めにしましょう。さっと炒めて食感良く仕上げたいですね。副菜2品目は中華風かぼちゃにしましょう。主菜があっさりしているので副菜で味付けのしっかりしたモノにすると料理のメリハリもつきますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ