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今日は節分!節分に恵方巻きを食べるのは全国的にも広がってきましたね。太巻きを作ったことがない方もこの機会にぜひ作ってみませんか?今回はそんな節分の日の献立をご紹介致します。具材を変えるといろいろな恵方巻きを楽しめますよ。
断面もきれいな恵方巻きのご紹介です!サーモン、マグロ、カニカマ、卵焼き、桜でんぶ、かんぴょう、きゅうりの7種類の具材が入っています。しっかり食べ応えのある恵方巻きができますね。副菜はさっぱりと、菜の花のからしめんつゆお浸しにしましょう。汁物は具だくさんで食べ応えのあるけんちん汁をどうぞ。鶏肉や油揚げが入って旨味がしっかり味わえますね。
きゅうりやとびこが入って食感もアクセントになる恵方巻きです!ボリュームのある恵方巻きだからこそ、飽きずに食べられるといいですね。副菜は豆腐ステーキのきのこあんかけにしましょう。しめじやまいたけなどお好きなきのこを使ってボリュームアップ!ボリュームがあるけどあっさり食べられますね。味噌汁は白菜とじゃがいもの味噌汁にしましょう。じゃがいもがない場合はさつまいもなど他の芋類でもおいしくできますね。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ