(3ページ目) 夏(6月~8月)のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から夏(6月~8月)で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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白だしでとっても簡単!長芋と胡瓜とオクラのお漬物。 長芋、胡瓜、オクラ、白だし by しあわせな食卓。つくったよ 6
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夏バテ解消!!ナスとひき肉の甘辛豆板醤炒め ナス、ひき肉、サラダ油、★豆板醤、★砂糖、★醤油、★料理酒、★みりん by タルトトつくったよ 31
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♡体力をつけよう♪豚バラとニラの簡単スタミナ丼♡ 豚バラ肉(豚こま可)、ご飯、ニラ、長ネギ、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、【タレ】、醤油、酒、みりん、オイスターソース、コチュジャン(お好みで)、砂糖、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 9
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ほくほくニンニクの素揚げ♪ ニンニク、塩 by べじたべる
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夏にぴったり♫簡単♫冷しゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、きゅうり、ミニトマト(あれば)、青じそ、お好みのタレ、◎水、◎塩 by みさきらりんずつくったよ 18
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美味しくって元気もりもり!ガーリックポークステーキ 豚肉(ステーキ、とんかつ用)、にんにく(薄切り)、A、たまねぎ(すりおろし)、A、にんにく(すりおろし)、A、しょうゆ、A、みりん、A、酒、A、砂糖、塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、エリンギ by あつママ29つくったよ 3
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夏バテ中でもさっぱり食べれる そばサラダ(^^) そば(乾麺)、豚しゃぶしゃぶ肉、レタス、トマト、カイワレ大根、きゅうり、白ダシ(麺つゆでOK)、おろし生姜(チューブ) by おっさん5593つくったよ 3
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簡単!美味しい!明太子の冷製パスタ♪ 明太子、パスタ、玉ねぎ、大葉、レモン汁、牛乳、マヨネーズ、しょうゆ、塩コショウ by 1224mocoつくったよ 35
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青梅のらっきょう酢漬け 青梅、らっきょう酢 by ぺるく〜ろつくったよ 8
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さっぱり玉ねぎポン酢ソース♡電気圧力鍋で♡焼豚 豚肩ロースかたまり(ネット付き)、玉ねぎ(中)、しょうが、にんにく、サラダ油、☆水、☆酒、☆ポン酢 by Guuママつくったよ 3
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揚げナスと豚しゃぶの香味サラダ☆ 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、ナス、玉ねぎ、レタス、みょうが、大葉、サラダ油、A.砂糖、A.水、A.レモン汁、A.ナンプラー、A.ポン酢、A.にんにくのすりおろし by balletmom
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暑い日は冷や汁よね〜 味噌、水、だしの素、塩サバ、薬味、大葉、ミョウガ、オクラ、きゅうり by はつたんつくったよ 2
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梅酢のシャーベット 梅酢、水、はちみつ by 大福・あんこ
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レンジで簡単♪お粥をねぎ味噌で ご飯、水、味噌、冷凍ねぎ、砂糖、醤油、みりん、しょうが(チューブ) by 紅蓮華つくったよ 2
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ナスの胡麻油炒め☆胡麻風味 ナス(茨城県産)、胡麻油、有機 白いりごま、※延命酢、※味噌、※白胡椒 by あけぼのマジック
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苦さちょうどいいゴーヤーチャンプルー ゴーヤー、木綿豆腐、豚薄切り肉(豚バラがおすすめ)、マヨネーズ、本だし、しょうゆ、塩コショウ、卵、塩(塩もみ用)、かつおぶし by ムーミンママ24つくったよ 9
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便利!簡単きざみ野菜だし ☆キュウリ、☆ナス、☆オクラ、☆ピーマン、☆みょうが、☆大葉(お好み)、すりおろししょうが(お好み)、酢、めんつゆ、水、レモン汁、納豆昆布(とろろ昆布でもOK) by misondroid
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夏だ!トマト缶で簡単!キーマカレー 合挽き肉、ナス、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ(あれば)、カットトマト缶、カレールー、カレーパウダー、豆板醤、オリーブオイル、ニンニク(チューブ)、しょうが(チューブ)、鷹の爪、ケチャップ、ウスターソース by まやん(゜.゜)つくったよ 224
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ナンプラー不要!タイ風春雨サラダ 春雨、えび、にんにく、たまねぎ、にんじん、パクチー、輪切り唐辛子、☆レモン果汁、☆醤油、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆チリパウダー、ごま油 by k-pon食堂つくったよ 2
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台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし(ゆでたもの)、にら(1~2cm長さ)、サラダ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(半分に切って種をとる)、[A]、コチュジャン、豆板醤、砂糖、[B(スープ)]、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 26
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豚こま肉で野菜たっぷりタコライス ごはん、キャベツ、〈タコミート〉、豚こま肉、タマネギ、ニンニクみじん切り、★ケチャップ、★ウスターソース、★しょうゆ、★クミンパウダー、ガラムマサラ、★チリパウダー、塩こしょう、〈サルサソース〉、トマト、ピーマン、紫タマネギ、◎レモン汁、オリーブ油、◎塩、◎ニンニクすりおろし、◎粗挽き黒胡椒 by KUROnecoつくったよ 1
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フォー麺で和風焼きそば フォー、ピーマン、ニラ、にんじん、玉ねぎ、ウスターソース、オイスターソース、オリーブオイル by pinkishskyつくったよ 1
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レモンの氷砂糖漬け レモン、氷砂糖、蜂蜜 by issaママつくったよ 5
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かわいい❁⃘バラりんごカップケーキ りんご(紅玉使用)、グラニュー糖、ポッカレモン、《カップケーキ》、卵、グラニュー糖、無糖ヨーグルト、太白ごま油(サラダ油でも)、ホットケーキミックス、ミントの葉(あれば) by ✿sakkuu✿
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夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 骨切りされた生鱧(はも)、淡路島の玉ねぎS~M、三つ葉、【出し汁】、白出汁、水、【〆の雑炊】、ご飯、卵 by cabonつくったよ 14
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生ハムとトマトの冷製パスタ☆生バジル香る本格派 カッペリーニ(又は細めのパスタ)、生ハム、トマト、生バジル、飾り用の生バジル、A.砂糖、A.オリーブオイル、A.酢、A.顆粒コンソメ、A.塩、A.めんつゆ、A.にんにくのすりおろし、黒こしょう、塩 by balletmomつくったよ 11
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しょっぱ過ぎる梅干しの塩抜き。 梅干し、水、塩、(はちみつ) by はち子さん
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ピリ辛チキン☆漬け込んで焼くだけ☆おつまみにも 鶏肉(もも肉でも胸肉でも)、おろし生姜・おろしにんにく、醤油、酒、砂糖、塩、豆板醤、ごま油、みりん、粗挽き黒こしょう(お好みで) by kikiれしぴ
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しょっぱい梅干し活用!!はちみつ梅 梅干し、はちみつ by へんてこぽこりんママつくったよ 7
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ハラミやカルビに!おうちで作る焼肉のたれ 醤油、みりん、砂糖、にんにくすりおろし、生姜すりおろし、ごま油、味の素、一味もしくはラー油、りんごすりおろし【あれば】、塩胡椒 by わこうっち
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甘夏の大量消費!激ウマ甘夏のヨーグルトデザート 甘夏、砂糖、ヨーグルト、はちみつ by リュウソウママつくったよ 2
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簡単!すぐ飲める!基本のアイスコーヒーの淹れ方 コーヒー(ドリップ用に挽いたもの)、氷、お湯(少し残る程度に用意しておく) by Yucca(ゆっか)つくったよ 19
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ズボラなのに美味い!豆腐ぶっかけ飯 白いご飯、きゅうり、水煮ツナ、豆腐、わさび、小ネギ、刻み海苔、塩、★和風だし、★醤油、★めんつゆ、★ごま油、★白すりごま by はらぺこもも
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簡単!具沢山キムチスープ 絹ごし豆腐、油揚げ、玉ねぎ、えのき、白菜キムチ、水、めんつゆ、すりおろし生姜、細ネギ(小口切り)、ごま油 by はぁぽじつくったよ 25
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美味しい簡単♪トマトと新玉ねぎ★つけ込みサラダ★ トマト、新玉ねぎ or、玉ねぎ、セロリ(なくても大丈夫です。)、 ★オリーブオイル、 ★お酢、 ★お砂糖、 ★塩・こしょう、 ★パセリ by ホヌ honuつくったよ 61
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簡単!時短!湘南ゴールドのシロップ煮 湘南ゴールド、水、きび砂糖 by cloud note
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冷やし中華風 棒棒鶏うどん 冷凍「稲庭風うどん」、鶏ささみ(筋なし)、塩、酒、トマト(薄いくし切り)、きゅうり(せん切り)、錦糸卵、紅しょうが、練りからし、[A]、白練りごま、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)、酢、ごま油、水 by テーブルマーク 公式つくったよ 73
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基本のお団子 だんご粉、水 by ブルーボリジつくったよ 29
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油みそ・アンダンスー 豚バラ肉(かたまり)、赤みそ、砂糖、みりん、日本酒(あれば泡盛) by はなまる子♪つくったよ 8
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中秋節に♪黒糖胡桃月餅 〈皮(16g/個)〉、薄力粉、塩、蜂蜜、サラダオイル(あればビーナッツオイル)、〈餡(約40g/個)〉、硬めの白あん(無糖)※、※レシピID:1560010569参照、黒砂糖(粉末状)、※クルミを加えるため、甘めの仕上がりに、塩、サラダオイル、クルミ(ローストしたもの)、〈打ち粉用〉、強力粉、〈仕上用〉、みりん by tara@minfannoteつくったよ 6
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鶏むね肉のレモンマヨソース☆ 鶏むね肉、酒、塩胡椒、薄力粉、乾燥パセリ、☆レモンマヨソース☆、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒、砂糖 by マッカロン
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さっぱり涼やか☆水ようかん☆あんこ&粉寒天で 水、粉寒天、あんこ(袋入りや缶・手作り品も勿論OK)、塩、砂糖(お好みで、無くてもOK) by kikiれしぴつくったよ 1
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甘くて香ばしい!小鮎の甘露煮(飴炊き) 小鮎、ザラメ、醤油、酒、みりん、山椒の粉 by おさかな大将つくったよ 3
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お星様きらきら☆可愛いこどもそうめん♡ そうめん、めんつゆ、水、卵、三温糖、人参、きゅうり、塩 by *kuuuma*つくったよ 6
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納豆とニラ入り韓国チヂミ 納豆、ニラ、長ねぎ(白い部分)、卵、ごま油、・・調味料、A・・、小麦粉、水、和風だしの素(顆粒)、・・調味料、B・・、しょうゆ(ポン酢でも可)、ラー油(豆板醤でも可) by はなまる子♪つくったよ 35
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サバラン好きのラム酒シロップ 水、砂糖、ラム酒 by genkororin♪
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冷やし坦々そうめんつゆ めんつゆストレート、ねりごま、お酢、すりごま、ごま、ラー油 by ネコモク56つくったよ 1
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オリジン弁当風 茄子の辛味噌炒め 茄子、にんにくの芽、豚バラ(こまぎれ)、●赤味噌、●みりん、●酒、●砂糖、●甜麺醤、(あれば) by 恭子食堂つくったよ 1
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カキ氷用のシロップDEりんご飴 りんご、砂糖、水、かき氷用苺シロップ by らくてんパンダつくったよ 1
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♡甜麺醤が無くても簡単♪キャベツが美味しい回鍋肉♡ 豚バラ肉(豚こま肉)、キャベツ、ピーマン、長ネギ、にんにく、生姜、ごま油、塩・コショウ、【合わせ調味料】、★味噌、★オイスターソース、★酒、★みりん、★砂糖、★コチュジャン(豆板醤)、★醤油 by ♡あいあい♡つくったよ 11
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