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お月見といえばお月見団子や里芋等をお供えする風習がありますね。お月見団子を作るのが難しい場合は、卵を月に見立てた盛りつけにするのもおすすめ!今回はお月見におすすめの献立をご紹介致します。お月見らしい見た目の料理にするだけでも楽しめますよ。
しっとりとした里芋にしっかり味が染みこんだ、里芋と厚揚げゆで卵の煮物です。ゆで卵を切って盛り付けると見た目もきれいに仕上がりますね。お月見らしく里芋を使った1品です。副菜はれんこんとピーマンのきんぴらにしましょう。食感を楽しめ、おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜2品目は彩りのきれいな、チンゲン菜とにんじんとしめじのしょうがポン酢和えにしましょう。
ゆで卵で食べ応えが出た、肉巻きゆで卵です。豚肉の旨味とよく合い、ごはんがすすむ1品です。焼肉のたれで簡単に味付けできるのはうれしいですね。副菜は野菜を食べられる、和風バーニャカウダにしましょう。いろいろな野菜を使って、見た目も鮮やかに盛りつけるといいですね。どんな野菜でも作れるので、冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。お月見らしく、デザートにはうさぎのお月見団子をどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ