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母の日にはいつもよりおしゃれな料理を作りたいですね。簡単だけど華やかな料理は、料理初心者の方にもおすすめですよ。今回はそんな母の日の献立をご紹介致します。料理を作って、喜んでもらえるといいですね。いつもの料理でも盛り付けを変えて華やかにするといいですよ。
手羽元の旨味が広がる、手羽元と野菜のオーブン焼きです。野菜はじゃがいも、ミニトマト、エリンギを使っています。見た目は豪華ですが簡単にでき、オーブンで焼いている間に他の調理ができるのもうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ロメインレタスとベーコンのくるくるコンソメ煮にしましょう。断面がきれいで、優しい旨味の広がる1品です。
いつものオムライスでも簡単にアレンジできる、卵のバラのオムライスです。卵液に片栗粉が入ることで、やぶれにくい薄焼き卵ができますよ。副菜は鶏むね肉と野菜の豆乳味噌クリーム煮をどうぞ。鶏むね肉を使って、たんぱく質を補給しましょう。にんじんやブロッコリーを入れることで彩りがよくなりますね。デザートは見た目もかわいい、薔薇のアップルパイをどうぞ。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
春巻きの皮で簡単♪巨峰のミニパイ by 長野県須坂市
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
豆腐
5位
煮浸し めんつゆ 醤油
6位
たけのこご飯
7位
トマトジュース
8位
水菜
9位
豚バラ肉 おつまみ 簡単
10位
1人