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3月3日は「ひなまつり」♪ということで、本日の献立は「ひなちらし」! ちらし寿司という言葉に使われている「寿司」という漢字。この二文字には「寿(ことぶき)を司る(つかさどる)」という意味があり、縁起がいいもの、お祝いの席で食べられるものとされてきました!
青のり、酢飯、魚肉ソーセージでひし餅風のひなちらしを作ります!形作ったご飯には、手作りの具材で華やかに飾り付けましょう♪ 副菜には高野豆腐の唐揚げを。お肉で唐揚げを作るより、お安く済むのと、カロリーを抑えられる一石二鳥の献立です! 汁物にはほうれん草ときのこのすまし汁を合わせます。ほうれん草は茹でて、冷凍しておけば、使いたいときに、好きな量だけ使えるので便利です☆
牛乳パックを使ってひなちらしを作ります!三色ご飯の代わりに、色とりどりの食材を重ねて、ひし餅を再現!桜の塩漬けも乗せて、春らしさをアップさせましょう♪ 副菜にはこんにゃくステーキを。お肉のステーキでは高くついてしまいますが、こんにゃくならお財布にもやさしいですね!!玉ねぎやエノキを入れてボリュームもアップ☆ 汁物にはかぼちゃのみそ汁を合わせます!
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
豚こま
2位
たけのこ
3位
にんにく
4位
しらす
5位
簡単
6位
たけのこご飯
7位
煮浸し めんつゆ 醤油
8位
カルビ
9位
豆腐
10位
卵