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おせちの残りを入れてもOK!我が家の雑煮レシピ

その他のおせち料理に関連するまとめページ。今回のバリエーションは「白みそ」「鶏肉」「えび」。ユニークで個性の光るみんなのレシピを早速チェック! 関連するおせち料理その他のおせち料理のレシピ情報もチェック。

INDEX
白みそ 鶏肉 えび

白みそ

煮しめの彩り野菜で、白みそのお雑煮を作ろう!

  1. 1位

    京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜

    京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜

    家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

    材料
    丸餅、白味噌(できれば無添加の食べ頃のもの)、頭芋(里芋でも可)、塩、金時人参(西洋人参でも可)
    時間
    約1時間
    費用
    500円前後

    Pickup

    つくったよ
    2

    投稿者:おーちゃーど

  2. 2位

    元旦のお雑煮(関西風白味噌)

    元旦のお雑煮(関西風白味噌)

    全てが丸く収まるように。。。と丸々尽くしの関西風お雑煮です。丁寧にダシを取るととてもおいしいです。前日までの準備で当日は楽々。

    材料
    かつお昆布ダシ、白みそ、雑煮だいこん、金時にんじん、里芋
    つくったよ
    19

    投稿者:ウンパルンパママ

  3. 3位

    我が家のお雑煮☆2014☆関西

    我が家のお雑煮☆2014☆関西

    毎年変わりませんが、変わらぬ所が良い所かな。っと。1年の始めに/関西お雑煮です。

    材料
    丸餅、豆腐、海老芋or里芋、金時人参or人参、大根
    つくったよ
    1

    投稿者:きのこのみみ

鶏肉

鶏の旨味を活かしたお雑煮で、1年の始まりを元気に過ごそう!

  1. 1位

    お雑煮 -博多風-

    お雑煮 -博多風-

    毎年焼きアゴとかつお菜を送っていただくので、我が家ではアゴだしとかつお菜を使った博多風のお雑煮で新年を迎えます。

    材料
    焼きアゴ(なければ省略)、昆布、干し椎茸、鰹節、里芋
    つくったよ
    3

    投稿者:グルヤマ

  2. 2位

    *長崎風*わが家のお雑煮

    *長崎風*わが家のお雑煮

    ブリの切り身が入るのが、長崎風。鶏肉とお魚のおダシが絶妙です。しみじみ美味しいお雑煮です。

    材料
    丸餅、鶏肉、干し椎茸(水で戻しておく)、人参、大根
    つくったよ
    3

    投稿者:コッツウォルズハニー

  3. 3位

    マ・ローニエプロ☆こんがり鶏肉と焼き餅のお雑煮

    マ・ローニエプロ☆こんがり鶏肉と焼き餅のお雑煮

    関西に住んでた私は白味噌の出汁にお餅を煮込んだお雑煮。九州出身の主人は澄んだ出汁に鶏肉かまぼこ焼き餅のお雑煮。今年のお雑煮は主人の地域の雑煮にしました。

    材料
    ★鶏もも肉、★醤油、★みりん、京にんじん、輪切り
    時間
    約15分
    費用
    300円前後
    つくったよ
    2

    投稿者:ラムちゃん1224

えび

エビの旨みをプラス!見た目も豪華なお雑煮です。

  1. 1位

    我が家のお雑煮☆2014☆関西

    我が家のお雑煮☆2014☆関西

    毎年変わりませんが、変わらぬ所が良い所かな。っと。1年の始めに/関西お雑煮です。

    材料
    丸餅、豆腐、海老芋or里芋、金時人参or人参、大根
    つくったよ
    1

    投稿者:きのこのみみ

  2. 2位

    おせち お雑煮

    おせち お雑煮

    寒い日が続きますね。
    アツアツのお雑煮を食べてあたたまりましょう。 514

    材料
    水、白だし、醤油、塩、えび
    時間
    約30分
    費用
    500円前後
    つくったよ
    1

    投稿者:ココアケア

  3. 3位

    お正月☆めで鯛白だしの雑煮

    お正月☆めで鯛白だしの雑煮

    鯛にあっさり白だしが上品なお雑煮。実は前日のお刺身の残りだったりして。おせちの筑前煮も利用して楽々☆

    材料
    鯛の刺身、水、白だし、筑前煮の蓮根、筍、人参など、茹でたほうれん草
    時間
    約10分
    費用
    100円以下
    つくったよ
    1

    投稿者:soraちゃんママ

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