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お正月と言えばおせち料理ですが、ずっとおせち料理だと飽きてしまいますね。そんな時におすすめのおせち料理以外のお正月に食べたい献立をご紹介いたします。いつもより豪華な料理やみんなで食べやすい料理があるとうれしいですね。
お正月にも人気の、すき焼きです。市販のすき焼きのたれを使うのもおいしいですが、割り下から作ってみるのもおすすめですよ。副菜はかぼちゃのごま焼きにしましょう。かぼちゃの甘味が引き立ち、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜2品目は、小松菜のしらす和えにしましょう。にんじんも入っているので彩りがきれいですね。小松菜がない場合は、ほうれん草等でも代用できます。
具だくさんで彩りのきれいな、手羽先と大根の煮物です。野菜に旨味が染み込み、ごはんによく合う1品ですね。手羽先をこんがり焼いてから煮ることで香ばしい風味が加わります。副菜は子供にも食べやすい、さつまいものきんぴらにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーの塩こんチーズおかか和えにしましょう。
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塩麹漬け庄内豚と大根と椎茸の蒸し炒め by 山形県鶴岡市
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1位
酢飯
2位
豚肉
3位
ごま和え
4位
キーマカレー
5位
小松菜 煮浸し
6位
煮魚
7位
うどん
8位
大根
9位
ローストポーク
10位
かぼちゃ
