お雑煮のレシピ・作り方 （人気順）
お雑煮のレシピ・作り方ページです。 一年の無事を祈りお正月に食べる伝統的な日本料理。餅の形やだしの味など、地方や家庭ごとにお雑煮は千差万別。いろいろな味を楽しもう！
お雑煮のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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お出汁が美味しいお雑煮♪簡単!! 鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、なると、切り餅、だし汁、酒、醤油、砂糖、青海苔or柚子の皮（お好みで）、干しエビ（お好みで） by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 282 -
2 位 PICK UP 
旦那さまもおかわり！関東風お雑煮☆ 餅（焼いておく）、鳥もも肉（ぶつ切り）、人参（いちょう切り）、ごぼう（ささがき）、冷凍里芋、お好みのだしの素、塩、醤油、みりん、酒、水、かまぼこ（半月切り） by とまーぬつくったよ 80 -
3 位 
【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 大きめに切ったお餅 by misyakanaつくったよ 8
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☆お雑煮☆ 鶏もも肉、ほうれん草、もち、水（ｏｒだし汁）、醤油、塩、なると（お好みで）、三つ葉（お好みで）、柚子の皮（お好みで） by ann***つくったよ 28 -
5 位 
お雑煮 Zouni Rice Cake Soup もち、鶏もも肉、大根、にんじん、三つ葉、A)だし汁、A)醤油、A)酒、A)塩、---English---、Serves:、2、servings、4、pieces、(7、oz)、3、1/2、oz、2、oz、1/3、As、you、like,、Mitsuba、A:、1、2/3、US、cups、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1/4、Tsp. by 楽天レシピ 公式つくったよ 37 -
6 位 
☺簡単！我が家の野菜たっぷり関東（東京）風お雑煮☺ 【だし】、水、昆布、鰹節（あれば花かつお）、【お急ぎの場合】、昆布だしの素、鰹だしの素、【調味料】、★料理酒、★醤油、★みりん、★塩、【お雑煮の具】、鶏肉、大根、人参、里芋、小松菜、なると、三つ葉、お餅、【小松菜下茹で用】、水、塩、【里芋下茹で用】、水 by hirokoh(ひろこぉ)つくったよ 44 -
7 位 PICK UP 
白味噌のお雑煮 【大阪・京都・奈良一部】 だし汁、白味噌、薄口しょうゆ、丸もち、にんじん、里芋、鶏肉、ほうれん草、焼き豆腐 by ムッカリーナつくったよ 4 -
8 位 
元旦のお雑煮(関西風白味噌) かつお昆布ダシ、白みそ、雑煮だいこん、金時にんじん、里芋、三つ葉、イクラ(なくても良い)、ゆずの皮（なくても良い)、丸餅 by ウンパルンパママつくったよ 27 -
9 位 
元旦限定／白味噌お雑煮◆関西風(大阪風) だし汁(昆布だし)、里芋、大根、カブ、白味噌、or、西京味噌、丸餅、糸かつお(鰹節) by ☆りっか★つくったよ 7 -
10 位 
簡単！お吸い物の素で作るお雑煮 お吸い物の素、切り餅、鶏肉（お雑煮用または小間）、長ネギ（無くてもよい）、小松菜（無くてもよい）、水 by おもたんたんつくったよ 5 -
雑煮（奈良） 祝い大根、金時人参、里芋、絹豆腐、青ネギ、いりこ出汁、白味噌、丸餅、きなこ、砂糖 by ハミョ -
豚ばら肉のお雑煮 豚ばら肉（薄切り）、大根、人参、干し椎茸（もどしたもの）、出汁、★酒、★醤油、★みりん、★塩、焼き餅、水菜 by きばなつくったよ 5 -
餅撒きの紅白餅の消費は雑煮で♡ 紅白餅、だし汁、鶏肉、大根、人参、ゴボウ、しいたけ、玉ねぎ、なると、長ネギ、ほうれん草、油、（調味料）、酒、塩、砂糖、醤油、めんつゆ、味の素、（鶏肉下処理用）、塩、酒 by こたなれ -
レンジだけ♡時短♡簡単♡お雑煮♡ もち（冷凍もち）、水、醤油、だしの素 by たーふーひーつくったよ 2 -
お正月☆京風白味噌仕立てのお雑煮 餅、白みそ、だし汁、砂糖、かつおぶし（お好みで） by Anelaviviつくったよ 3 -
御祝いのお吸い物に♪結び三つ葉 三つ葉 by momoれしぴ -
お正月の残りのお餅活用！餅入り味噌汁 餅、大根、にんじん、ねぎ、えのきたけ、味噌、だし汁 by もちゃ子つくったよ 11 -
具だくさんのお雑煮 お餅、だし汁、大根、人参、油揚げ、かまぼこ、豚肉、長ネギ、塩、つゆの素（2倍濃縮） by yukkiy8 -
我が家流！ ★鶏と干し椎茸のお出汁が効いたお雑煮★ 鶏もも肉、人参、かぶ（大根でもよい）、里芋（なくてもよい）、干し椎茸、水（椎茸用）、★水、★だしの素・みりん、★酒・薄口醤油、★塩、刻み葱（なくてもよい）、お餅 by 酒恋 -
スープジャーで雑煮弁当 切り餅、水、本だし(顆粒)、大根いちょう切り、小松菜、味醂、醤油、油揚げ、花鰹 by かきあられつくったよ 2 -
☆水菜のおすましのお雑煮☆ 合わせ出汁（レシピあり）、＊うすくち醤油、＊みりん、水菜、お餅 by micchyoつくったよ 2 -
美しすぎるお雑煮✨ 水、昆布、日本酒、九重上白味噌、蕪、お節残り物、（今回は、飾り餅ふ•人参、絹さや•イクラ•柚皮）、白丸餅 by りんきおうへん -
うちのお雑煮☆庄内風 お餅（丸餅）、芋がら（芋の茎）、厚揚げ 、こんにゃく、豚肉、長ネギ、だし汁、酒、塩、しょうゆ、岩のり by *nini*つくったよ 3 -
汁が美味しい！鶏ガラスープのお雑煮 鶏もも肉、人参、大根、長ねぎ、三つ葉、なると（かまぼこ）、お餅、鶏がらスープ、柚子の皮（乾燥したものでも可）、塩 by ☆ゆぅ♪☆つくったよ 2 -
ホームベーカリーで♪つきたてお餅 もち米、水 by ミルク白うさぎつくったよ 5 -
土鍋で簡単☆島原の具雑煮 ①白菜、②高野豆腐（1枚＝8×6.5×2㎝）、③ごぼう、④れんこん、⑤ちくわ、⑥かまぼこ、⑦卵（玉子の薄焼き）、⑧干し椎茸、⑨鶏もも肉、⑩丸餅、⑪春菊、～だし～、白だし、水 by 栗皮茶つくったよ 3 -
ころころ餅入りぜんざい ゆであずき、水、ころころ餅 by Emi's kitchen -
静岡の実家のお雑煮 鶏モモ肉(一口大)、大根(1〜2㎝幅輪切り)、人参(1〜2㎝幅輪切り)、里芋(1〜2㎝幅輪切り)、出汁、★酒、★醤油、★塩、餅、ほうれん草(茹でて食べやすく切る)、かまぼこ by ごと子つくったよ 1 -
芋煮風(*^▽^*)ｂ お雑煮★ 里芋、塩、ゴボウ、牛バラ薄切り肉、白ネギ、or、太ネギ、〇だし汁(顆粒出汁大さじ1でも)、〇醤油、〇三温糖、or、砂糖、〇酒、/、みりん、角餅 by こぶた... -
正月⭐新潟のおばあちゃんのお雑煮❤ 大根、人参、椎茸、かまぼこ(なると)、あったら、油揚げ、ネギ、塩シャケ、●だし汁、●醤油、●酒、●塩、もち by THEO's❤︎kitchenつくったよ 2 -
鶏肉と長ねぎの 関東風お雑煮 切り餅、鶏もも肉か鶏むね肉、長ねぎ、だしの素、塩、醤油、酒・みりん、水 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 4 -
醤油ラーメンスープの素で作る雑煮 餅、醤油ラーメンのスープの素（餅用）、葱（冷凍スライス使用）、胡椒、湯、醤油ラーメンのスープの素（スープ用）、乾燥わかめ by ちぇざ8003つくったよ 1 -
洋風アレンジ！ クラムチャウダー雑煮 あさり（砂抜き）、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ベーコン、バター、小麦粉、水、無調整豆乳（又は牛乳）、味噌、切り餅、パセリのみじん切り by 楽天レシピ 公式つくったよ 10 -
｢白菜｣などの残り野菜で♫お雑煮みたいなお味噌汁♪ 白菜、金時人参、大根、しいたけ、水、ほんだし、白みそ、減塩みそ by お月見だんごつくったよ 4 -
煮しめｄｅお雑煮☆煮しめアレンジ☆時短 煮しめ、餅（切り餅）、☆鶏もも肉（唐揚げ用）、☆本みりん、☆水、★塩、★薄口しょうゆ、糸三つ葉（あれば） by si-ze2kつくったよ 1 -
【愛知・名古屋風】お雑煮 角餅、餅菜、かまぼこ、■水、■顆粒だし、◆しょうゆ、◆みりん、花かつお by ncc*つくったよ 7 -
余った筑前煮で 簡単すぎる筑前煮雑煮 切り餅、筑前煮の具、冷凍カットほうれん草、水、めんつゆ、みりん by michi＊yuつくったよ 1 -
房総のお雑煮は、はばのり入り 大根、人参、鷄もも肉、・だし汁、・酒、・しょうゆ、三つ葉、なると、はば海苔、切り餅 by ( ^ω^ )ソラ -
冬は鮭入りお雑煮♩ 新巻鮭(甘鮭でも)、にんじん、大根、◆酒、◆みりん、◆顆粒だし、◆薄口醤油(濃口でも)、◆塩、水、お餅、三つ葉、ゆずの皮 by ciciino -
具沢山♪豚肉のお雑煮♪ 豚バラ肉、白菜、小松菜、もち、だし汁、みりん、しょうゆ by おるがんつくったよ 1 -
お餅が食べれない子のご飯もち(高齢者の方にも) ごはん、片栗粉、サラダ油 by toto.mama -
ちからからみそすーぷ 切り餅、レタス、辛味噌ラーメンスープ、ごま油 by johnny_bean -
残ったすき焼きで〆のお餅 すき焼き、お餅、水、卵 by yukkiy8 -
大根と人参のお雑煮 餅、大根、人参、水、ほんだし、醤油、セリ by 簡単が一番！つくったよ 3 -
里芋入りのお雑煮 切り餅、鶏もも肉、大根、里芋、だしの素、醤油、砂糖、人参 by みゅうしろ -
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京都伝統料理 〜白味噌のお雑煮〜 丸餅、白味噌（できれば無添加の食べ頃のもの）、頭芋（里芋でも可）、塩、金時人参（西洋人参でも可）、雑煮大根（大根でも可）、昆布（できれば羅臼か利尻）、鰹節（出汁用）、水（軟水）、鰹節（あれば糸鰹）、水菜 by おーちゃーどつくったよ 31 -
田舎風煮るだけ♪鶏肉と白菜の雑煮♡ 切りもち、唐揚げ用鶏もも肉、白菜、水、麺つゆ、白だし、塩 by *kuuuma*つくったよ 19 -
お正月に定番のお雑煮 切り餅、かまぼこ、ほうれん草、☆だし汁、☆みりん、☆醤油、☆塩、ゆずポン酢 by デラみーやんつくったよ 149 -
どどーんと鶏モモ塩麹お雑煮 鶏モモ骨付き、塩麹、*酒、*出し汁（椎茸と昆布浸したもの）or水、*干し椎茸（あれば）、*大根、*甘栗（あれば）、*松の実（あれば）、*クコの実（あれば）、ホウレン草、醤油、塩、餅、ネギ by leopoo -
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白だしｏｒめんつゆで簡単お雑煮♪ お餅、白だし又はめんつゆ、大根、にんじん、しいたけなど、冷凍ほうれん草、鶏肉 by arakureaつくったよ 280
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